Pois Chiches équitables
Produit emballé Haricots et légumineuses Artisans du Monde
Pois Chiches équitables contient 351 kcal pour 100 g.
Environ 59 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des protéines et 16 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (347 kcal pour 100 g).
100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en manganèse, 79 % de la valeur quotidienne en cuivre et 30 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 351 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,9 g | 8 % |
| Acides gras saturés | non communiqué | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 23,2 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 47,5 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 13,3 g | 48 % |
| Sucres totaux L | 6,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20,5 g | 41 % |
| Vitamine C L | 3,5 mg | 4 % |
| Vitamine E L | 3,1 mg | 21 % |
| Vitamine B6 L | 0,48 mg | 28 % |
| Calcium L | 90,5 mg | 7 % |
| Fer L | 5,4 mg | 30 % |
| Magnésium L | 120 mg | 29 % |
| Phosphore L | 276 mg | 22 % |
| Potassium L | 759 mg | 16 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,71 mg | 79 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 96 % |
| Chlorure L | 60 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 59 %
- Lipides 16 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20,5 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 20,1 g)
- Sucres6,5 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 3,5 g)
- Lipides5,9 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 5,9 g)
- Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 40 g |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Artisans du Monde
- Code-barres
- 3413880081071
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Pois chiches séchés
- Emballage
- Plastic
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pois chiches secs
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chiches
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3413880081071. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.