Peking Duck Pancakes
Produit emballé Viande Luv-a-Duck
Peking Duck Pancakes contient 247 kcal pour 100 g. Serving, 1 roll, 56 g (56 g) apporte environ 138 kcal.
Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des glucides et 23 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 423 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 247 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,3 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 3,6 g | 18 % |
| Sodium L | 457 mg | 20 % |
| Glucides totaux L | 19,5 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 6,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14,1 g | 28 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 32 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18,8 g)
- Sucres6,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Lipides12,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 7,1 g)
- Acides gras saturés3,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,8 g)
- Sodium457 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 276 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Autres composants (1)
| Caféine L | 0 mg |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Luv-a-Duck
- Code-barres
- 9330471002496
- Quantité
- 560 g
- Portion indiquée
- 1 roll (56 g)
- Catégorie
- Volailles
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
duck (90%) marinade [water, sugar, salt, dextrose, emulsifiers (451, 452, 450), spices, vegetable powders, tomato powder, food acid (330), yeast extract, vegetable gum (415), natural colours (150a, 160c, 164, 160b), fermented rice, natural flavour.] hoisin sauce sugar, water, soy sauce powder [soy sauce (soybeans, salt), maltodextrin (from corn), salt], corn starch, vegetable powders, molasses, salt, natural colours (150a, 160c), sesame oil, spices, food acid (330), black bean powder, vegetable gum (415). allergens: soy, sesame. pancake wheat flour, water, sugar, soy bean oil, preservative (200). allergens: soy, gluten. keep refrigerated. store between 0-4°c.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9330471002496. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.