Pancetta affumicata a cubetti
Produit emballé Viande Salumeo
Pancetta affumicata a cubetti contient 353 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 353 kcal.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 231 kcal pour 100 g sur 156 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 353 kcal | |
| Lipides totaux L | 31 g | 40 % |
| Acides gras saturés L | 0,95 g | 5 % |
| Cholestérol L | 7,8 mg | 3 % |
| Sodium L | 133 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
| Vitamine A L | 0,88 µg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,034 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 0,03 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,09 mg | 2 % |
| Calcium L | 0,87 mg | 0,1 % |
| Fer L | 0,08 mg | 0,4 % |
| Magnésium L | 2,5 mg | 0,6 % |
| Phosphore L | 30,7 mg | 2 % |
| Potassium L | 39,4 mg | 0,8 % |
| Zinc L | 0,24 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,01 mg | 1 % |
| Sélénium L | 4 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 0,6 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 21 g)
- Lipides31 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 16,2 g)
- Acides gras saturés0,95 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 6,2 g)
- Sodium133 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 120 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,48 g |
Détails du produit
- Marque
- Salumeo
- Code-barres
- 20055011
- Quantité
- 2 x 100 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Bacon fumé
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
pork bacon, salt spices, natural flavors, smoke flavors, antioxidant: sodium ascorbate, preservatives: potassium nitrate, sodium nitrite,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20055011. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.