Oak smoked dry cured ham

Produit emballé Viande Asda

Oak smoked dry cured ham contient 114 kcal pour 100 g.

Environ 76 % de ses calories proviennent des protéines, avec 16 % des lipides et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 131 kcal pour 100 g sur 1 442 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Oak smoked dry cured ham de Asda, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
114kcal pour 100 g
21 gprotéines
2,3 gglucides
2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 114 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Sodium L 1 120 mg 49 %
Glucides totaux L 2,3 g 0,8 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 21 g 42 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Fer L 0 mg0 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 76 %Glucides: 8 %Lipides: 16 %114kcal / 100 g
  • Protéines 76 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 16 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %Choline0 %Fer0 %Magnésium0 %Phosphore0 %Zinc0 %Cuivre0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 20,4 g)
  • Sucres1,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,6 g)
  • Acides gras saturés0,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,8 g)
  • Sodium1 120 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 889 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (1)
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
Asda
Code-barres
5057172483846
Catégorie
Jambons
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

pork (97%), acidity regulators (sodium lactate, sodium acetates), salt, brown sugar, dextrose, stabilisers (triphosphates, polyphosphates, potassium phosphates, diphosphates), glucose syrup, antioxidant (sodium ascorbate), preservatives (sodium nitrite, sodium nitrate), fat flavourings packaged in a protective atmosphere. no artificial flavours. 3 servings typical values energy kj energy kcal of which satur carbohydrate of which suga ♥try me, love me fibre protein f you are not 100% happy with your purchase neither are salt we-that's why we'll both replace & refund this item simply return to one of our stores. or, call us on: 0800 952 0101 visit our website: asda.com when calling or writing please quote the code 'aaf' and the date from the use by box. storag keep refrigerat refrigerated an do not exceed packed in the u non-u.k. countr leeds ls11 5ad/ recycling

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreSirop de glucose

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5057172483846. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Oak smoked dry cured ham ?

100 g de Oak smoked dry cured ham apportent 114 kcal.

Oak smoked dry cured ham est-il riche en protéines ?

Oak smoked dry cured ham contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 76 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 20,4 g).

Combien de glucides contient Oak smoked dry cured ham ?

Oak smoked dry cured ham contient 2,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Oak smoked dry cured ham ?

Oak smoked dry cured ham contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Oak smoked dry cured ham ?

100 g contiennent 1 120 mg de sodium, soit 49 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.