Mozzarella geraspelt - râpée

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Milbona

Mozzarella geraspelt - râpée contient 327 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 327 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (302 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mozzarella geraspelt - râpée de Milbona, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
327kcal pour 100 g
23,5 gprotéines
3 gglucides
24,6 glipides
327kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 327 kcal
Lipides totaux L 24,6 g 32 %
Acides gras saturés L 17 g 85 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 3 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 23,5 g 47 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Fer L 0 mg0 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 4 %Lipides: 68 %327kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %Choline0 %Fer0 %Magnésium0 %Phosphore0 %Zinc0 %Cuivre0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines23,5 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 24,3 g)
  • Lipides24,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,8 g)
  • Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 14 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (2)
Alcool L0 g
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
Milbona
Code-barres
4335619092037
Quantité
250 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Mozzarella grattée
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

brânză Mozzarella (lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi lactice selecționate, cheag microbian), agent antiaglomerant: amidon de cartofi.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4335619092037. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 novembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella geraspelt - râpée ?

100 g de Mozzarella geraspelt - râpée apportent 327 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 327 kcal.

Mozzarella geraspelt - râpée est-il riche en protéines ?

Mozzarella geraspelt - râpée contient 23,5 g de protéines pour 100 g (47 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 23,5 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est en dessous de la médiane (médiane 24,3 g).

Combien de glucides contient Mozzarella geraspelt - râpée ?

Mozzarella geraspelt - râpée contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mozzarella geraspelt - râpée ?

Mozzarella geraspelt - râpée contient 24,6 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mozzarella geraspelt - râpée ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 novembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.