Combien de calories contient Kokt Skinke ?

100 g de Kokt Skinke apportent 97 kcal. Serving, 13.2 g (13,2 g) : environ 13 kcal.

Kokt Skinke est-il riche en protéines ?

Kokt Skinke contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,5 g dans serving, 13.2 g (13,2 g). Environ 78 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18,9 g).

Combien de glucides contient Kokt Skinke ?

Kokt Skinke contient 1,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Kokt Skinke ?

Kokt Skinke contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Kokt Skinke ?

100 g contiennent 708 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Kokt Skinke

Produit emballé Viande Gilde

Kokt Skinke contient 97 kcal pour 100 g. Serving, 13.2 g (13,2 g) apporte environ 13 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des protéines, avec 17 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 179 kcal pour 100 g sur 1 183 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

97kcal pour 100 g

19 gprotéines

1,4 gglucides

1,8 glipides

13kcal dans serving, 13.2 g (13,2 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	97 kcal
Lipides totaux L	1,8 g	2 %
Acides gras saturés L	0,6 g	3 %
Sodium L	708 mg	31 %
Glucides totaux L	1,4 g	0,5 %
Fibres alimentaires	non communiqué
Sucres totaux L	0,2 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	19 g	38 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0 mg	0 %
Vitamine K L	0 µg	0 %
Choline L	0 mg	0 %
Fer L	0 mg	0 %
Magnésium L	0 mg	0 %
Phosphore L	0 mg	0 %
Zinc L	0 mg	0 %
Cuivre L	0 mg	0 %
Manganèse L	0 mg	0 %
Sélénium L	0 µg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 78 %
Glucides 6 %
Lipides 17 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines19 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18,9 g)
Sucres0,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,5 g)
Lipides1,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 9,4 g)
Acides gras saturés0,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,4 g)
Sodium708 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 640 mg)
Protéines pour 100 kcal19,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)

Graisses monoinsaturées L	0,11 g
Graisses polyinsaturées L	0,04 g

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Autres composants (1)

Caféine L	0 mg

Détails du produit

Marque: Gilde
Code-barres: 7037203639723
Quantité: 200g
Portion indiquée: 13.2 g
Catégorie: Porc
Nutri-Score: C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Renskåret svinekjøtt av skinke (85 %), vann, salt, konserveringsmiddel e250, e261, e326, potetmel, stabilisator e450, e451, dekstrose (mais), kaliumklorid (salterstatter), antioksidant e316.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel Pomme de terre

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Ekte kokt skinke Gilde	97	19 g	1,4 g	1,8 g
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Schinkenbraten, hauchfein, gebacken Farmländer	98	19 g	1 g	2 g
Carbonara Sauce Bon Chef	96	2 g	6 g	7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 7037203639723. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 8 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.