Combien de calories contient Escalope de porc par 2 ?

100 g de Escalope de porc par 2 apportent 129 kcal.

Escalope de porc par 2 est-il riche en protéines ?

Escalope de porc par 2 contient 21,5 g de protéines pour 100 g (43 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Escalope de porc par 2 ?

Escalope de porc par 2 contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Escalope de porc par 2 ?

Escalope de porc par 2 contient 4,8 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Escalope de porc par 2 ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont phosphore (41 % DV), Vitamine B6 (30 % DV) et zinc (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Escalope de porc par 2 ?

100 g contiennent 49,2 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Escalope de porc par 2

Produit emballé Viande Leclerc

Escalope de porc par 2 contient 129 kcal pour 100 g.

Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (129 kcal pour 100 g).

100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en phosphore, 30 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 15 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

129kcal pour 100 g

21,5 gprotéines

0 gglucides

4,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	129 kcal
Lipides totaux L	4,8 g	6 %
Acides gras saturés	non communiqué
Cholestérol L	53,9 mg	18 %
Sodium L	49,2 mg	2 %
Glucides totaux L	0 g	0 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	21,5 g	43 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0,16 mg	1 %
Vitamine B6 L	0,51 mg	30 %
Calcium L	6,4 mg	0,5 %
Fer L	0,6 mg	3 %
Magnésium L	27 mg	6 %
Phosphore L	510 mg	41 %
Potassium L	392 mg	8 %
Zinc L	1,7 mg	15 %
Cuivre L	0,08 mg	9 %
Manganèse L	0,01 mg	0,4 %
Chlorure L	75,7 mg	3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 67 %
Lipides 33 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines21,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 21 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
Lipides4,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,5 g)
Sodium49,2 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 71 mg)
Protéines pour 100 kcal16,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau74,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Autres composants (2)

Eau L	74,4 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Leclerc
Code-barres: 0208634015555
Quantité: 264 g (2 escalopes)
Catégorie: Escalope de jambon de porc
Emballage: Plastic,Film,fresh,protective gas,Tray
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Escalope de porc.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Escalope de porc U	105	23 g	0,5 g	1,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 0208634015555. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.