Crab Cakes
Produit emballé Sucres et desserts Yankee Trader Seafood
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Crab Cakes contient 141 kcal pour 100 g. Serving, 3 onz, 85 g (85 g) apporte environ 120 kcal.
Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 21 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 190 kcal pour 100 g sur 349 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 141 kcal | |
| Lipides totaux L | 16,5 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 2,9 g | 15 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 47 mg | 16 % |
| Sodium L | 635 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 12,9 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 2,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12,9 g | 26 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 54 mg | 4 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 176 mg | 4 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 21 %
- Lipides 59 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Sucres2,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
- Lipides16,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,2 g)
- Acides gras saturés2,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sodium635 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 343 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
|---|
Autres composants (1)
| Caféine L | 0 mg |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 141 kcal | 141 kcal |
| Protéines | 12,9 g | 12,9 g |
| Glucides | 12,9 g | 12,9 g |
| Lipides | 16,5 g | 16,5 g |
| Fibres | 1,2 g | 1,2 g |
| Sucres | 2,4 g | 2,4 g |
| Sodium | 635 mg | 635 mg |
Détails du produit
- Marque
- Yankee Trader Seafood
- Code-barres
- 0691715111008
- Quantité
- 6 oz
- Portion indiquée
- 3 ONZ (85 g)
- Catégorie
- Surgelés
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Snow crab (crab, salt added), imitation crab meat (fish protein [pollock/whiting) wheat starch, corn starch, sugar, sorbitol, 2% or less: salt, mirin wine, soybean oil, natural/artificial crab flavor, calcium carbonate, potato starch, egg white, sodium tripolyphosphate, tetrasodium pyrophosphate, carmine, paprika), mayonnaise (canola/soybean oil, egg, high fructose corn syrup, salt, vinegar, mustard bran, calcium disodium edta), bread crumbs (enriched wheat flour [iron, niacin, thiamin, riboflavin, & folic acid], water, soybean oil, dextrose, yeast, salt, sesame seeds, diacetyl tartaric acid, esters of mono/diglycerides, calcium propionate, dough conditioners [ascorbic acid, fungal enzyme, azodicabonamide]), onion, egg, green pepper, mustard (vinegar, mustard seed, salt, 2% or less spices & turmeric), worcestershire sauce (vinegar, molasses, sugar, anchovies, onion, salt, garlic, tamarind concentrate, clove, natural flavoring, chili pepper extract), onion/garlic granular, parsley.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0691715111008. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 novembre 2025. Importée le 6 novembre 2026.
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2414958. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 13 novembre 2022. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.