Combien de calories contient Couscous ?

100 g de Couscous apportent 378 kcal. Serving, 45 g (45 g) : environ 170 kcal.

Couscous est-il riche en protéines ?

Couscous contient 13,3 g de protéines pour 100 g (27 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 45 g (45 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 12 g).

Combien de glucides contient Couscous ?

Couscous contient 77,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,4 g de fibres et 2,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Couscous ?

Couscous contient 1,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,44 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Couscous ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (100 % DV), cuivre (33 % DV) et zinc (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Couscous ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Couscous

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Le choix du Président

Couscous contient 378 kcal pour 100 g. Serving, 45 g (45 g) apporte environ 170 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (351 kcal pour 100 g).

100 g apportent 100 % de la valeur quotidienne en manganèse, 33 % de la valeur quotidienne en cuivre et 20 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

378kcal pour 100 g

13,3 gprotéines

77,8 gglucides

1,1 glipides

170kcal dans serving, 45 g (45 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	378 kcal
Lipides totaux L	1,1 g	1 %
Acides gras saturés L	0,44 g	2 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	0 mg	0 %
Glucides totaux L	77,8 g	28 %
Fibres alimentaires L	4,4 g	16 %
Sucres totaux L	2,2 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	13,3 g	27 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0,1 mg	0,7 %
Vitamine B6 L	0,094 mg	6 %
Calcium L	16,9 mg	1 %
Fer L	0,92 mg	5 %
Magnésium L	26,5 mg	6 %
Phosphore L	102 mg	8 %
Potassium L	152 mg	3 %
Zinc L	2,2 mg	20 %
Cuivre L	0,3 mg	33 %
Manganèse L	2,3 mg	100 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 14 %
Glucides 83 %
Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines13,3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12 g)
Fibres4,4 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,5 g)
Sucres2,2 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,5 g)
Lipides1,1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,9 g)
Acides gras saturés0,44 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,4 g)
Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau12,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Autres composants (2)

Eau L	12,1 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Le choix du Président
Code-barres: 0060383192402
Quantité: 1.8kg
Portion indiquée: 45 g
Catégorie: Semoules de blé dur pour couscous
Emballage: en:plastic-bag
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

durum wheat semolina

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Organic Couscous Trader Joe's	378	13,3 g	77,8 g	0 g
Spiced Couscous Tipiak	378	13,3 g	77,8 g	3,3 g
Couscous sachet cuisson Tipiak	378	12,8 g	77,8 g	1,1 g
Couscous moyen clic	378	13,3 g	73,3 g	2,2 g
Couscous Safran Doux Ferrero	377	11,7 g	75 g	2,5 g
Cous cous marroquí PRODUCTOS TREVIJANO S.L.	379	13,2 g	72,4 g	2,9 g
Couscous Diari	379	15 g	76 g	1,8 g
Graine De Couscous Au épices Cora	379	11,6 g	71,6 g	3,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 0060383192402. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.