Carpaccio de boeuf
Produit emballé Repas et plats le Marché
Carpaccio de boeuf contient 184 kcal pour 100 g. Serving, 0.5 package, 110 g (110 g) apporte environ 202 kcal.
Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 184 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Sodium L | 260 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 41 %
- Glucides 1 %
- Lipides 58 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal10,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Autres composants (1)
| Caféine L | 0 mg |
|---|
Détails du produit
- Marque
- le Marché
- Code-barres
- 3245413841391
- Quantité
- 0,220 kg
- Portion indiquée
- 0.5 package (110 g)
- Catégorie
- Carpaccios
- Emballage
- Plastic,bag,Tray
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
marinated beef preparation (1969) marinade pods (24 g): rapeseed oil, water, extra virgin olive oil 10%, concentrated lemon juice 7.5%, salt, basil, natural flavour, natural lemon extract 0.2%**, thickener: xanthan gum,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SelHuile d'olive
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 2 Carpaccios de boeuf avec marinade huile d'olive, basilic Toupargel | 183 | 18 g | 0,6 g | 12 g |
| Carpaccio de boeuf Ferial Au basilic origine France Marque Repère | 190 | 20 g | 0,5 g | 12 g |
| Carpaccio de viande bovine marinée et sa dosette d'accompagnement. Charal | 170 | 19 g | 1,5 g | 9,5 g |
| Carpaccio de bœuf, marinade à l'huile d'olive & citron Carrefour | 216 | 20 g | 0,2 g | 15 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3245413841391. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.