Aiguillette de poulet

Produit emballé Volailles Volaé

Aiguillette de poulet contient 106 kcal pour 100 g.

Environ 85 % de ses calories proviennent des protéines, avec 13 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (104 kcal pour 100 g).

100 g apportent 44 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 37 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Aiguillette de poulet de Volaé, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
106kcal pour 100 g
23 gprotéines
0,5 gglucides
1,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 106 kcal
Lipides totaux L 1,6 g 2 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Cholestérol L 76,3 mg 25 %
Sodium L 52 mg 2 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 23 g 46 %
Vitamine C L 1,6 mg2 %
Vitamine E L 0,32 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,12 mg10 %
Riboflavine (B2) L 0,48 mg37 %
Niacine (B3) L 7 mg44 %
Acide pantothénique (B5) L 0,98 mg20 %
Vitamine B6 L 0,54 mg32 %
Calcium L 9,7 mg0,7 %
Fer L 1,6 mg9 %
Magnésium L 19,8 mg5 %
Phosphore L 174 mg14 %
Potassium L 227 mg5 %
Zinc L 1,3 mg12 %
Cuivre L 0,14 mg16 %
Manganèse L 0,026 mg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 85 %Glucides: 2 %Lipides: 13 %106kcal / 100 g
  • Protéines 85 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 13 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)44 %Riboflavine (B2)37 %Vitamine B632 %Acide pantothénique...20 %Cuivre16 %Phosphore14 %Zinc12 %Thiamine (B1)10 %Fer9 %Potassium5 %

Repères nutritionnels

  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0 g)
  • Lipides1,6 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 1,3 g)
  • Acides gras saturés0,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,4 g)
  • Sodium52 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 44 mg)
  • Protéines pour 100 kcal21,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau68,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L4,5 g
Graisses polyinsaturées L2,3 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,008 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,022 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,079 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L1,4 g
Autres composants (2)
Eau L68,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Volaé
Code-barres
0211633032140
Catégorie
aiguillettes-de-poulet
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Poulet

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Aiguillette de poulet ?

100 g de Aiguillette de poulet apportent 106 kcal.

Aiguillette de poulet est-il riche en protéines ?

Aiguillette de poulet contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 85 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Aiguillette de poulet ?

Aiguillette de poulet contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Aiguillette de poulet ?

Aiguillette de poulet contient 1,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Aiguillette de poulet ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (44 % DV), Riboflavine (B2) (37 % DV), Vitamine B6 (32 % DV), Acide pantothénique (B5) (20 % DV) et cuivre (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Aiguillette de poulet ?

100 g contiennent 52 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0211633032140. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.