Prosciutto
Producto envasado Otros alimentos Rapelli
Prosciutto contiene 161 kcal por 100 g.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 48% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 264 kcal por 100 g entre 358.700 productos.
100 g aportan el 36% del valor diario de selenio, el 22% del valor diario de fósforo y el 22% del valor diario de zinc.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 161 kcal | |
| Grasas totales L | 9 g | 12% |
| Grasas saturadas L | 3,1 g | 16% |
| Colesterol L | 59 mg | 20% |
| Sodio L | 1.500 mg | 65% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales | no informado | |
| Proteínas L | 19 g | 38% |
| Vitamina D L | 0,8 µg | 4% |
| Vitamina E L | 0,31 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,72 mg | 14% |
| Calcio L | 8 mg | 0,6% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
| Magnesio L | 22 mg | 5% |
| Fósforo L | 281 mg | 22% |
| Potasio L | 409 mg | 9% |
| Zinc L | 2,5 mg | 22% |
| Copper L | 0,15 mg | 16% |
| Manganese L | 0,041 mg | 2% |
| Selenio L | 19,8 µg | 36% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 48%
- Grasas 52%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7 g)
- Grasas9 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6,5 g)
- Grasas saturadas3,1 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 1,9 g)
- Sodio1.500 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal11,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 4,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,4 g |
Detalles del producto
- Marca
- Rapelli
- Código de barras
- 7610352201173
- Categoría
- Otros alimentos
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Prosciutto?
100 g de Prosciutto tienen 161 kcal.
¿Es Prosciutto rico en proteínas?
Prosciutto contiene 19 g de proteína por 100 g (el 38% del valor diario de 50 g). Alrededor del 48% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está en el cuartil más alto (mediana 7 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Prosciutto?
Prosciutto tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Prosciutto?
Prosciutto contiene 9 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,1 g son saturados (el 16% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Prosciutto?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (36% DV), fósforo (22% DV), zinc (22% DV), copper (16% DV) y Ácido pantoténico (B5) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Prosciutto?
100 g contienen 1.500 mg de sodio, el 65% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 2 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7610352201173. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.