Prosciutto
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Rapelli
Prosciutto enthält 161 kcal pro 100 g.
Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 48 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 358.700 Produkte liegt.
100 g liefern 36 % des Tageswerts für Selen, 22 % des Tageswerts für Phosphor und 22 % des Tageswerts für Zink.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 161 kcal | |
| Fett gesamt L | 9 g | 12 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,1 g | 16 % |
| Cholesterin L | 59 mg | 20 % |
| Natrium L | 1.500 mg | 65 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt | nicht angegeben | |
| Protein L | 19 g | 38 % |
| Vitamin D L | 0,8 µg | 4 % |
| Vitamin E L | 0,31 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,72 mg | 14 % |
| Calcium L | 8 mg | 0,6 % |
| Eisen L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnesium L | 22 mg | 5 % |
| Phosphor L | 281 mg | 22 % |
| Kalium L | 409 mg | 9 % |
| Zink L | 2,5 mg | 22 % |
| Kupfer L | 0,15 mg | 16 % |
| Mangan L | 0,041 mg | 2 % |
| Selen L | 19,8 µg | 36 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 48 %
- Fett 52 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein19 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7 g)
- Fett9 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren3,1 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Natrium1.500 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal11,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 4,4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,4 g |
Produktdetails
- Marke
- Rapelli
- Barcode
- 7610352201173
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Prosciutto?
100 g Prosciutto haben 161 kcal.
Ist Prosciutto proteinreich?
Prosciutto enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Prosciutto?
Prosciutto hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Prosciutto?
Prosciutto enthält 9 g Fett pro 100 g, davon 3,1 g gesättigt (16 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Prosciutto?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (36 % DV), Phosphor (22 % DV), Zink (22 % DV), Kupfer (16 % DV) und Pantothensäure (B5) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Prosciutto?
100 g enthalten 1.500 mg Natrium, 65 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 7610352201173. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.