Jamón Pierna
Producto envasado Carne La Preferida
Jamón Pierna contiene 104 kcal por 100 g. Serving, 10.0 g (10 g) aporta unas 10 kcal.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de proteínas, con 33% de grasas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 131 kcal por 100 g entre 1.442 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 104 kcal | |
| Grasas totales L | 4 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 1,4 g | 7% |
| Sodio | no informado | |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Vitamina K L | 0 µg | 0% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 0 mg | 0% |
| Magnesio L | 0 mg | 0% |
| Fósforo L | 0 mg | 0% |
| Zinc L | 0 mg | 0% |
| Copper L | 0 mg | 0% |
| Manganese L | 0 mg | 0% |
| Selenio L | 0 µg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 63%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 33%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 20,4 g)
- Grasas4 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 4,6 g)
- Grasas saturadas1,4 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,8 g)
- Proteína por 100 kcal16,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Otros componentes (1)
| Caffeine L | 0 mg |
|---|
Detalles del producto
- Marca
- La Preferida
- Código de barras
- 7801916031538
- Cantidad
- 125g
- Ración de la etiqueta
- 10.0 g
- Categoría
- Jamones
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Carne de cerdo, Agua, Sal, Dextrosa, Lactato de sodio, Proteína de cerdo, Tripolifosfato de sodio, Eritorbato de sodio, Preparación enzimática, Nitrito de sodio
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7801916031538. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de abril de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "JAMÓN PIERNA". Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.