Foie de veau
Producto envasado Carne Thiriet
Foie de veau contiene 125 kcal por 100 g. Serving, 125 g (125 g) aporta unas 156 kcal.
Alrededor del 49% de sus calorías procede de proteínas, con 28% de grasas y 24% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
100 g aportan el 898% del valor diario de copper, el 33% del valor diario de iron y el 32% del valor diario de zinc.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 125 kcal | |
| Grasas totales L | 3,8 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 2 g | 10% |
| Colesterol L | 288 mg | 96% |
| Sodio L | 64 mg | 3% |
| Carbohidratos totales L | 7,3 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 15 g | 30% |
| Vitamina C L | 23 mg | 26% |
| Vitamina E L | 0,4 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,52 mg | 31% |
| Calcio L | 6 mg | 0,5% |
| Iron L | 5,9 mg | 33% |
| Magnesio L | 19,5 mg | 5% |
| Fósforo L | 368 mg | 29% |
| Potasio L | 307 mg | 7% |
| Zinc L | 3,6 mg | 32% |
| Copper L | 8,1 mg | 898% |
| Manganese L | 0,35 mg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 49%
- Carbohidratos 24%
- Grasas 28%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 17,1 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,2 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1 g)
- Grasas3,8 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio64 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal12 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua70 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 70 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Thiriet
- Código de barras
- 3292590863128
- Cantidad
- 500 g
- Ración de la etiqueta
- 125 g
- Categoría
- Raw calf liver
- Envase
- Plastic,Box,Cardboard,frozen
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Foie de veau.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3292590863128. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.