Farine de Seigle Intégrale

Producto envasado Grainas y Pasta Bionsan

Farine de Seigle Intégrale contiene 328 kcal por 100 g.

Alrededor del 87% de sus calorías procede de carbohidratos, con 9% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (346 kcal por 100 g).

100 g aportan el 263% del valor diario de manganese, el 62% del valor diario de copper y el 46% del valor diario de zinc.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Farine de Seigle Intégrale de Bionsan, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
328kcal por 100 g
6,8 gproteínas
64 gcarbohidratos
1,3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 328 kcal
Grasas totales L 1,3 g 2%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 8 mg 0,3%
Carbohidratos totales L 64 g 23%
Fibra alimentaria L 23,8 g 85%
Azúcares totales L 4,8 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 6,8 g 14%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina E L 2,7 mg18%
Vitamina B6 L 0,44 mg26%
Calcio L 37 mg3%
Iron L 5 mg28%
Magnesio L 160 mg38%
Fósforo L 499 mg40%
Potasio L 717 mg15%
Zinc L 5 mg46%
Copper L 0,56 mg62%
Manganese L 6,1 mg263%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 9%Carbohidratos: 87%Grasas: 4%328kcal / 100 g
  • Proteínas 9%
  • Carbohidratos 87%
  • Grasas 4%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese263%Copper62%Zinc46%Fósforo40%Magnesio38%Iron28%Vitamina B626%Vitamina E18%Potasio15%Calcio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas6,8 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 8 g)
  • Fibra23,8 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 3 g)
  • Azúcares4,8 gpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 2,2 g)
  • Grasas1,3 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 2,9 g)
  • Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 0,53 g)
  • Sodio8 mgpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 132 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua10,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Otros componentes (2)
Agua L10,8 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Bionsan
Código de barras
8436015596436
Cantidad
500 g
Categoría
Rye flours Type 1740
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

100% Farine de Seigle intégrale Biologique.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8436015596436. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Farine de Seigle Intégrale?

100 g de Farine de Seigle Intégrale tienen 328 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Farine de Seigle Intégrale?

Farine de Seigle Intégrale contiene 6,8 g de proteína por 100 g (el 14% del valor diario de 50 g). Alrededor del 9% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está por debajo de la mediana (mediana 8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Farine de Seigle Intégrale?

Farine de Seigle Intégrale tiene 64 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 23,8 g de fibra y 4,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Farine de Seigle Intégrale?

Farine de Seigle Intégrale contiene 1,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Farine de Seigle Intégrale?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (263% DV), copper (62% DV), zinc (46% DV), fósforo (40% DV) y magnesio (38% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Farine de Seigle Intégrale?

100 g contienen 8 mg de sodio, el 0,3% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 14 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.