Cervelat Salami

Producto envasado Carne compliments

Cervelat Salami contiene 407 kcal por 100 g. Serving, 54 g (54 g) aporta unas 220 kcal.

Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.

100 g aportan el 16% del valor diario de potasio y el 14% del valor diario de iron.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Cervelat Salami de compliments, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
407kcal por 100 g
22,2 gproteínas
1,9 gcarbohidratos
35,2 ggrasas
220kcal en serving, 54 g (54 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 407 kcal
Grasas totales L 35,2 g 45%
Grasas saturadas L 13 g 65%
Colesterol L 92,6 mg 31%
Sodio L 1.222 mg 53%
Carbohidratos totales L 1,9 g 0,7%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales no informado
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 22,2 g 44%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina E L 0 mg0%
Vitamina K L 0 µg0%
Choline L 0 mg0%
Calcio L 18,5 mg1%
Iron L 2,6 mg14%
Magnesio L 0 mg0%
Fósforo L 0 mg0%
Potasio L 741 mg16%
Zinc L 0 mg0%
Copper L 0 mg0%
Manganese L 0 mg0%
Selenio L 0 µg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 22%Carbohidratos: 2%Grasas: 77%407kcal / 100 g
  • Proteínas 22%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 77%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Potasio16%Iron14%Calcio1%Vitamina A0%Vitamina C0%Vitamina E0%Vitamina K0%Choline0%Magnesio0%Fósforo0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas22,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17,1 g)
  • Grasas35,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
  • Grasas saturadas13 gen el cuartil más alto de carne (mediana 3,2 g)
  • Sodio1.222 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 423 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Otros componentes (1)
Caffeine L0 mg

Detalles del producto

Marca
compliments
Código de barras
0068820136217
Ración de la etiqueta
54 g
Categoría
Carne

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
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Hickory Smoked Bacon Smithfield 407 11,1 g 0 g 38,9 g
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Applewood Smoked Salamini Mastro 407 25,9 g 7,4 g 29,6 g
GOAT Bar - Salty Almond ESN 407 25,5 g 40 g 14,5 g
Goatbar Salty Almond ESN 407 25,5 g 40 g 15 g
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0068820136217. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Cervelat Salami?

100 g de Cervelat Salami tienen 407 kcal. Serving, 54 g (54 g): unas 220 kcal.

¿Es Cervelat Salami rico en proteínas?

Cervelat Salami contiene 22,2 g de proteína por 100 g (el 44% del valor diario de 50 g), o 12 g en serving, 54 g (54 g). Alrededor del 22% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 17,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Cervelat Salami?

Cervelat Salami tiene 1,9 g de carbohidratos totales por 100 g. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Cervelat Salami?

Cervelat Salami contiene 35,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 13 g son saturados (el 65% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Cervelat Salami?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son potasio (16% DV) y iron (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Cervelat Salami?

100 g contienen 1.222 mg de sodio, el 53% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 1 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.