Wie viele Kalorien hat Poulet fermier?

100 g Poulet fermier haben 172 kcal.

Ist Poulet fermier proteinreich?

Poulet fermier enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 49 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel liegt das über dem Median (Median 20,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Poulet fermier?

Poulet fermier hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Poulet fermier?

Poulet fermier enthält 9,8 g Fett pro 100 g, davon 2,9 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Poulet fermier?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (44 % DV), Riboflavin (B2) (37 % DV), Vitamin B6 (32 % DV), Pantothensäure (B5) (20 % DV) und Kupfer (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Poulet fermier?

100 g enthalten 52 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Poulet fermier

Verpacktes Produkt Geflügel L'Etal du Volailler

Poulet fermier enthält 172 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 49 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (173 kcal pro 100 g).

100 g liefern 44 % des Tageswerts für Niacin (B3), 37 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 32 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

172kcal pro 100 g

21 gProtein

0 gKohlenhydrate

9,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	172 kcal
Fett gesamt L	9,8 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,9 g	15 %
Cholesterin L	76,3 mg	25 %
Natrium L	52 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin C L	1,6 mg	2 %
Vitamin E L	0,32 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,12 mg	10 %
Riboflavin (B2) L	0,48 mg	37 %
Niacin (B3) L	7 mg	44 %
Pantothensäure (B5) L	0,98 mg	20 %
Vitamin B6 L	0,54 mg	32 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Eisen L	1,6 mg	9 %
Magnesium L	19,8 mg	5 %
Phosphor L	174 mg	14 %
Kalium L	227 mg	5 %
Zink L	1,3 mg	12 %
Kupfer L	0,14 mg	16 %
Mangan L	0,026 mg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 49 %
Fett 51 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 güber dem Median für Geflügel (Median 20,2 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,1 g)
Fett9,8 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 10,1 g)
Gesättigte Fettsäuren2,9 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 2,8 g)
Natrium52 mgunter dem Median für Geflügel (Median 57,2 mg)
Protein pro 100 kcal12,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser68,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	4,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,3 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,008 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,022 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,079 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1,4 g

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	68,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: L'Etal du Volailler
Barcode: 2223060014918
Menge: 1,658 kg
Kategorie: Poulets fermiers entiers
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Poulet

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Poulet Fermier de Loué jaune Loué	173	20,2 g	0,3 g	10,1 g
Poulet fermier U	173	20,2 g	0,3 g	10,1 g
Poulet fermier de Challans noir Challans	173	20,2 g	0,3 g	10,1 g
Poulet Blanc fermier Saint Charmin	173	20,2 g	0,3 g	10,1 g
Poulet Fermier U	148	25 g	0 g	1,3 g
Poulet fermier blanc Marque Repère	197	20 g	0 g	13 g
Poulet fermier blanc Label Rouge Marque Repère	197	20 g	0 g	13 g
Poulet Blanc Bio Nature de france	206	27 g	1 g	13,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2223060014918. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.