Wie viele Kalorien hat Geflügel-Schinkenwurst?

100 g Geflügel-Schinkenwurst haben 238 kcal.

Ist Geflügel-Schinkenwurst proteinreich?

Geflügel-Schinkenwurst enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel liegt das unter dem Median (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Geflügel-Schinkenwurst?

Geflügel-Schinkenwurst hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Geflügel-Schinkenwurst?

Geflügel-Schinkenwurst enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 6 g gesättigt (30 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Geflügel-Schinkenwurst?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Geflügel-Schinkenwurst

Verpacktes Produkt Geflügel Gutfried

Geflügel-Schinkenwurst enthält 238 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 203 kcal pro 100 g über 434 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

238kcal pro 100 g

14 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

20 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	238 kcal
Fett gesamt L	20 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	6 g	30 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Eisen L	0 mg	0 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	0 mg	0 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 gunter dem Median für Geflügel (Median 15 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,047 g)
Fett20 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 16 g)
Gesättigte Fettsäuren6 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 4,8 g)
Natrium800 mgüber dem Median für Geflügel (Median 720 mg)
Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Weitere Bestandteile (2)

Alkohol L	0 g
Koffein L	0 mg

Produktdetails

Marke: Gutfried
Barcode: 4003171031558
Menge: 80 g
Kategorie: Geflügelwürste
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Geflügelfleisch 77% (Pufe, Huhn), über Buchenholz geräuchert Trinkwasser, Geflügelfett mit Haut (Pute, Huhn), Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphate, Natriumcitrate; Sauerungsmittel: Citronensäure; Antioxidations - mittel: Ascorbinsbure, Natriumascorbat Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholz

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
6 Saucisses de volaille Grand jury	238	14 g	1,1 g	20 g
Geflügelrostbratwurst Dulano	238	13 g	1,5 g	20 g
Saucisse de volaille aux olives en tranches Kenza Halal	239	9 g	5,2 g	20 g
Geflügel-Wiener Wolf	237	13,4 g	0,6 g	20 g
Wurstel di pollo e tacchino Aia	240	15 g	0 g	20 g
Hähnchen-Fleischwurst Wiesenhof	240	14 g	1 g	20 g
Delikatess Geflügel Wiener Gut & Günstig	240	14 g	1 g	20 g
Tjock Kyckling-grillkorv Eldorado	240	10 g	7,2 g	19 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4003171031558. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.