DA

White rye flour

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Doves Farm

White rye flour indeholder 340 kcal pr. 100 g.

Omkring 87 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 10 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (331 kcal pr. 100 g).

100 g giver 137 % af referenceindtaget for mangan, 38 % af referenceindtaget for kobber og 28 % af referenceindtaget for phosphor.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

White rye flour fra Doves Farm, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
340kcal pr. 100 g
8,6 gprotein
71 gkulhydrat
1,1 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 340 kcal
Fedt i alt L 1,1 g 1 %
Mættet fedt L 0,2 g 1 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 2,9 mg 0,1 %
Kulhydrat i alt L 71 g 26 %
Kostfibre L 5 g 18 %
Sukkerarter i alt L 0,4 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 8,6 g 17 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin E L 1 mg7 %
Vitamin B6 L 0,29 mg17 %
Calcium L 26,4 mg2 %
Jern L 3,3 mg18 %
Magnesium L 104 mg25 %
Phosphor L 346 mg28 %
Kalium L 469 mg10 %
Zink L 2,8 mg25 %
Kobber L 0,34 mg38 %
Mangan L 3,1 mg137 %
Chlorid L 60 mg3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 10 %Kulhydrat: 87 %Fedt: 3 %340kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kulhydrat 87 %
  • Fedt 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan137 %Kobber38 %Phosphor28 %Zink25 %Magnesium25 %Jern18 %Vitamin B617 %Kalium10 %Vitamin E7 %Chlorid3 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein8,6 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 9 g)
  • Kostfibre5 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 13 g)
  • Sukkerarter0,4 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,2 g)
  • Fedt1,1 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,7 g)
  • Mættet fedt0,2 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,3 g)
  • Natrium2,9 mgunder medianen for korn og pastaprodukter (median 4 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand10,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L53,8 g
Andre bestanddele (2)
Vand L10,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Doves Farm
Stregkode
5011766010658
Kategori
Rugmel
Emballage
en:paper-box
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

organic rye

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Farine de Seigle Bio T130 A la ferme 340 7,2 g 75 g 1,8 g
Rågsikt Axfood 340 10 g 68 g 1,1 g
Farina di segale integrale macinata a pietra Almaverde Bio 340 12 g 65 g 1,8 g
Roggenmehl Landi 339 8,5 g 68 g 1,5 g
farine de seigle semi complète mon fournil 342 8,1 g 70,7 g 1,4 g
Farine de seigle Ferme BretGraines 342 8,1 g 70,7 g 1,4 g
Préparation pour Pain au Seigle Soezie 342 13 g 62,8 g 2,1 g
Roggemeel volkoren De Nieuwe Band 338 9 g 62,4 g 2,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5011766010658. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i White rye flour?

100 g White rye flour har 340 kcal.

Hvor meget protein er der i White rye flour?

White rye flour indeholder 8,6 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 10 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter ligger det under medianen (median 9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i White rye flour?

White rye flour har 71 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 5 g kostfibre og 0,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i White rye flour?

White rye flour indeholder 1,1 g fedt pr. 100 g, heraf 0,2 g mættet (1 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder White rye flour?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (137 % DV), kobber (38 % DV), phosphor (28 % DV), zink (25 % DV) og magnesium (25 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i White rye flour?

100 g indeholder 2,9 mg natrium, 0,1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.