DA

Мортадела

Emballeret produkt Kød Drobimex

Мортадела indeholder 198 kcal pr. 100 g.

Omkring 73 % af kalorierne kommer fra fedt, og 22 % fra protein og 5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 274 kcal pr. 100 g på tværs af 427 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Мортадела fra Drobimex, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
198kcal pr. 100 g
11 gprotein
2,4 gkulhydrat
16 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 198 kcal
Fedt i alt L 16 g 21 %
Mættet fedt L 5,4 g 27 %
Natrium L 840 mg 37 %
Kulhydrat i alt L 2,4 g 0,9 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 11 g 22 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Jern L 0 mg0 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Zink L 0 mg0 %
Kobber L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 22 %Kulhydrat: 5 %Fedt: 73 %198kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Kulhydrat 5 %
  • Fedt 73 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin A0 %C-vitamin0 %Vitamin E0 %Vitamin K0 %Cholin0 %Jern0 %Magnesium0 %Phosphor0 %Zink0 %Kobber0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein11 gi den nederste fjerdedel af kød (median 14 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt16 gi den nederste fjerdedel af kød (median 24 g)
  • Mættet fedt5,4 gi den nederste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
  • Natrium840 mgunder medianen for kød (median 880 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Andre bestanddele (1)
Koffein L0 mg

Produktdetaljer

Mærke
Drobimex
Stregkode
5900196008857
Mængde
600 г
Kategori
Mortadella
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

66% механично отделено пилешко месо, вода, 10% пилешко месо, пилешка мазнина, пилешки колаген, картофено нишесте, трапезна сол, подправки (съдържат синап), ароматизанти (съдържат синап), емулгатори: моно - и диглицериди на мастни киселини, естери на лимонената киселина с моно - диглицериди на мастни киселини; стабилизатор: преработени „eucheuma водорасли; регулатор на киселинността: натриеви цитрати; овкусител: мононатриев глутамат; антиоксидант: аскорбинова киселина; растителни влакна (моркови); консервант: натриев нитрит.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mortadelle de veau Isla Mondial 198 14 g 3,9 g 14 g
Isla Délice Mortadélice aux Olives Maxi Format 16tr Isla delice 198 10 g 4,5 g 15,8 g
Mortadelle olives 10 tranches Crystal 198 10 g 4,5 g 15,8 g
Mortadela finas lonchas Consum 201 11 g 6 g 15 g
Mortadella liberamente Casa Modena 202 19 g 0 g 14 g
Mortadelle de Dinde aux Olives Halal Carrefour 202 13 g 4,2 g 15 g
Mortadelle de Volaille Réghalal 194 12 g 4,9 g 14 g
Mortadelle de volaille aux olives Réghalal 194 12 g 4,9 g 14 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5900196008857. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. oktober 2025. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Мортадела?

100 g Мортадела har 198 kcal.

Indeholder Мортадела meget protein?

Мортадела indeholder 11 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 22 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Мортадела?

Мортадела har 2,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Мортадела?

Мортадела indeholder 16 g fedt pr. 100 g, heraf 5,4 g mættet (27 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Мортадела?

100 g indeholder 840 mg natrium, 37 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 23. oktober 2025. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.