Mortadelle de veau

Emballeret produkt Kød Isla Mondial

Mortadelle de veau indeholder 198 kcal pr. 100 g.

Omkring 64 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 274 kcal pr. 100 g på tværs af 427 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mortadelle de veau fra Isla Mondial, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
198kcal pr. 100 g
14 gprotein
3,9 gkulhydrat
14 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 198 kcal
Fedt i alt L 14 g 18 %
Mættet fedt L 4,5 g 23 %
Natrium L 840 mg 37 %
Kulhydrat i alt L 3,9 g 1 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 1 g
Tilsat sukker L 1,1 g 2 %
Protein L 14 g 28 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 28 %Kulhydrat: 8 %Fedt: 64 %198kcal / 100 g
  • Protein 28 %
  • Kulhydrat 8 %
  • Fedt 64 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt14 gi den nederste fjerdedel af kød (median 24 g)
  • Mættet fedt4,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
  • Natrium840 mgunder medianen for kød (median 880 mg)
  • Protein pr. 100 kcal7,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Isla Mondial
Stregkode
3459860005019
Kategori
Mortadella
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de veau (31 %), viande de volaille (30%), eau, fécule (4%), huile de tournesol, protéine de pois, sel, conservateurs : lactate de sodium, acétate de sodiurr et nitrite de sodium, colorant : rouge de betterave, dextrose, stabilisants : di-, tri - et polyphosphates,sulfate de calcium, gélifiant : alginate de sodium, fibres de bambcut prc de amidon modifié, épices, arômes : extrait de romarin et érythorbate de sodium. Viandes origine U.E. Présence éventuelle de soja, moutarde

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SolsikkeolieSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Мортадела Drobimex 198 11 g 2,4 g 16 g
Isla Délice Mortadélice aux Olives Maxi Format 16tr Isla delice 198 10 g 4,5 g 15,8 g
Mortadelle olives 10 tranches Crystal 198 10 g 4,5 g 15,8 g
Mortadela finas lonchas Consum 201 11 g 6 g 15 g
Mortadella liberamente Casa Modena 202 19 g 0 g 14 g
Mortadelle de Dinde aux Olives Halal Carrefour 202 13 g 4,2 g 15 g
Mortadelle de Volaille Réghalal 194 12 g 4,9 g 14 g
Mortadelle de volaille aux olives Réghalal 194 12 g 4,9 g 14 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3459860005019. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mortadelle de veau?

100 g Mortadelle de veau har 198 kcal.

Indeholder Mortadelle de veau meget protein?

Mortadelle de veau indeholder 14 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Mortadelle de veau?

Mortadelle de veau har 3,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mortadelle de veau?

Mortadelle de veau indeholder 14 g fedt pr. 100 g, heraf 4,5 g mættet (23 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mortadelle de veau?

100 g indeholder 840 mg natrium, 37 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.