Hvor mange kalorier er der i Italian Sourdough?

100 g Italian Sourdough har 250 kcal. Serving, 1 portion, 56 g (56 g): ca. 140 kcal.

Hvor meget protein er der i Italian Sourdough?

Italian Sourdough indeholder 7,1 g protein pr. 100 g (14 % af referenceindtaget på 50 g), eller 4 g i serving, 1 portion, 56 g (56 g). Ca. 11 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den nederste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Italian Sourdough?

Italian Sourdough har 53,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,8 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Italian Sourdough?

Italian Sourdough indeholder 0,89 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Italian Sourdough?

100 g indeholder 571 mg natrium, 25 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Italian Sourdough

Emballeret produkt Brød og bagværk izzio ARTISAN BAKERY

Italian Sourdough indeholder 250 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 56 g (56 g) giver ca. 140 kcal.

Omkring 85 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 11 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (263 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

250kcal pr. 100 g

7,1 gprotein

53,6 gkulhydrat

0,89 gfedt

140kcal i serving, 1 portion, 56 g (56 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	250 kcal
Fedt i alt L	0,89 g	1 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Transfedt L	0 g
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	571 mg	25 %
Kulhydrat i alt L	53,6 g	19 %
Kostfibre L	1,8 g	6 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	7,1 g	14 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	78,6 mg	6 %
Jern L	0,18 mg	1 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	196 mg	4 %
Zink L	0 mg	0 %
Kobber L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 11 %
Kulhydrat 85 %
Fedt 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein7,1 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
Kostfibre1,8 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,5 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3 g)
Fedt0,89 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,6 g)
Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,46 g)
Natrium571 mgi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 464 mg)
Protein pr. 100 kcal2,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Andre bestanddele (1)

Koffein L	0 mg

Produktdetaljer

Mærke: izzio ARTISAN BAKERY
Stregkode: 0657082060998
Mængde: 24 oz
Portion på emballagen: 1 portion (56 g)
Kategori: Brød
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Wheat Flour (Wheat Flour, Malted Barley Flour), Sourdough Culture (Wheat Flour, Water), Water, Potato Flour, Sea Salt, Malted Barley Flour, Enzymes

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Kartoffel Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Millet & Chia Bread Little Northern Bakehouse	250	3,6 g	53,6 g	7,1 g
Select honey wheat bread Signature	250	10,7 g	46,4 g	3,6 g
French Demi Baguette Central Market	250	7,1 g	53,6 g	0 g
Whole Grains 100% Whole Wheat Small Slice Brownbberry	250	10,7 g	50 g	3,6 g
That's Smart!, Wheat Bread Hy-Vee Inc.	250	7,1 g	46,4 g	3,6 g
Classic White Bread L'oven Fresh	250	7,1 g	46,4 g	3,6 g
Knock Your Sprouts Off Simply Nature	250	14,3 g	46,4 g	1,8 g
Rye Seeded Bread Village Hearth	250	10,7 g	50 g	1,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 0657082060998. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. maj 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.