DA

Hinterschinken

Emballeret produkt Kød Alpina

Hinterschinken indeholder 104 kcal pr. 100 g.

Omkring 71 % af kalorierne kommer fra protein, og 25 % fra fedt og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 117 kcal pr. 100 g på tværs af 3.217 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Hinterschinken fra Alpina, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
104kcal pr. 100 g
19 gprotein
1 gkulhydrat
3 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 104 kcal
Fedt i alt L 3 g 4 %
Mættet fedt L 0,9 g 5 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kulhydrat i alt L 1 g 0,4 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 19 g 38 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Jern L 0 mg0 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Zink L 0 mg0 %
Kobber L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 71 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 25 %104kcal / 100 g
  • Protein 71 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 25 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin A0 %C-vitamin0 %Vitamin E0 %Vitamin K0 %Cholin0 %Jern0 %Magnesium0 %Phosphor0 %Zink0 %Kobber0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein19 gi den nederste fjerdedel af kød (median 20 g)
  • Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
  • Fedt3 gunder medianen for kød (median 3,5 g)
  • Mættet fedt0,9 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,4 g)
  • Natrium720 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 760 mg)
  • Protein pr. 100 kcal18,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Andre bestanddele (1)
Koffein L0 mg

Produktdetaljer

Mærke
Alpina
Stregkode
4061464551510
Mængde
200 g
Kategori
Kogt skinke
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc 92%, nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: ni - trite de sodium), stabilisants: di - et triphosphates, antioxydant: acide ascorbique, glucose, sucre, sirop de glucose, extraits d'épices. Ingredienti: carne di maiale 92%, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservan - te: nitrito di sodio), stabilizzanti: di-e trifosfati, antiossidanti: acido ascorbico, glucosio, zucchero, sciroppo di glucosio, estratti di spezie. Unter Schutzatmosphäre verpackt./

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SukkerGlucosesirupSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Jambon cuit fumé Madrange 104 18 g 2 g 2,7 g
Jamón cocido extra Ricura 104 18 g 1,2 g 3 g
Jambon superieur Herta 104 20 g 0,5 g 2,4 g
Le jambon superieur saint alby 104 20 g 1,5 g 2 g
Jamón Cocido Alipende 104 20 g 0,5 g 2,4 g
Jambon dégraissé Magistral Delhaize 104 21 g 0,6 g 2 g
Pernil cuit extra Bonpreu 104 18 g 2,2 g 2,6 g
Jambon dégraissé 12 tranches Delhaize 104 21 g 0,6 g 2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4061464551510. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 2. april 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Hinterschinken?

100 g Hinterschinken har 104 kcal.

Indeholder Hinterschinken meget protein?

Hinterschinken indeholder 19 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 71 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Hinterschinken?

Hinterschinken har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Hinterschinken?

Hinterschinken indeholder 3 g fedt pr. 100 g, heraf 0,9 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Hinterschinken?

100 g indeholder 720 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 2. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.