Combien de calories contient Wild Rice ?

100 g de Wild Rice apportent 356 kcal. Serving, 1/4 cup, 45 g (45 g) : environ 160 kcal.

Wild Rice est-il riche en protéines ?

Wild Rice contient 13,3 g de protéines pour 100 g (27 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 1/4 cup, 45 g (45 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Wild Rice ?

Wild Rice contient 73,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,7 g de fibres et 2,2 g de sucres.

Combien de lipides contient Wild Rice ?

Wild Rice contient 1,1 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Wild Rice ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont phosphore (36 % DV), Niacine (B3) (28 % DV), Vitamine B6 (26 % DV) et Riboflavine (B2) (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Wild Rice ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 19 juin 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Wild Rice

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Gourmet House

Wild Rice contient 356 kcal pour 100 g. Serving, 1/4 cup, 45 g (45 g) apporte environ 160 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (356 kcal pour 100 g).

100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en phosphore, 28 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 26 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

356kcal pour 100 g

13,3 gprotéines

73,3 gglucides

1,1 glipides

160kcal dans serving, 1/4 cup, 45 g (45 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	356 kcal
Lipides totaux L	1,1 g	1 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	0 mg	0 %
Glucides totaux L	73,3 g	27 %
Fibres alimentaires L	6,7 g	24 %
Sucres totaux L	2,2 g
Protéines L	13,3 g	27 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Riboflavine (B2) L	0,23 mg	17 %
Niacine (B3) L	4,4 mg	28 %
Vitamine B6 L	0,44 mg	26 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	1,6 mg	9 %
Phosphore L	444 mg	36 %
Potassium L	267 mg	6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 15 %
Glucides 82 %
Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines13,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 10 g)
Fibres6,7 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4,6 g)
Sucres2,2 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,7 mg)
Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)

Vitamine A, UI L	0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	358 kcal	356 kcal
Protéines	13,3 g	13,3 g
Glucides	73,3 g	73,3 g
Lipides	1,1 g	1,1 g
Fibres	6,7 g	6,7 g
Sucres	2,2 g	2,2 g
Sodium	0 mg	0 mg

Détails du produit

Marque: Gourmet House
Code-barres: 0017400122164
Quantité: 16 oz
Portion indiquée: 1/4 cup (45 g)
Catégorie: Riz sauvage
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

100% minnesota cultivated wild rice

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Wild Rice Hy-Vee	356	15,6 g	75,6 g	1,4 g
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Riz Sauvage Vivien Paille	356	14,7 g	68,7 g	1,1 g
Langkorn & Wildreis K-Classic	356	8,1 g	78 g	1 g
California Wild Rice Rancho Gordo	356	15,6 g	75,6 g	0 g
Nature's Brown & Wild Rice Tastic	356	9 g	70 g	3 g
Zilvervliesrijst lidl Golden Sun	357	8,2 g	74,5 g	2,1 g
Mezcla 3 arroces Dia	357	8,8 g	77 g	1,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2543157. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 11 juillet 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0017400122164. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 juin 2024. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.