Combien de calories contient Volkoren Vermicelli ?

100 g de Volkoren Vermicelli apportent 341 kcal. Serving, 125 g (125 g) : environ 426 kcal.

Volkoren Vermicelli est-il riche en protéines ?

Volkoren Vermicelli contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 15 g dans serving, 125 g (125 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 12,5 g).

Combien de glucides contient Volkoren Vermicelli ?

Volkoren Vermicelli contient 65 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,9 g de fibres et 4,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Volkoren Vermicelli ?

Volkoren Vermicelli contient 1,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Volkoren Vermicelli ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (96 % DV), cuivre (32 % DV) et zinc (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Volkoren Vermicelli ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Volkoren Vermicelli

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires JUMBO

Volkoren Vermicelli contient 341 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 426 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (353 kcal pour 100 g).

100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en manganèse, 32 % de la valeur quotidienne en cuivre et 19 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

341kcal pour 100 g

12 gprotéines

65 gglucides

1,9 glipides

426kcal dans serving, 125 g (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	341 kcal
Lipides totaux L	1,9 g	2 %
Acides gras saturés L	0,3 g	2 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	4 mg	0,2 %
Glucides totaux L	65 g	24 %
Fibres alimentaires L	7,9 g	28 %
Sucres totaux L	4,5 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	12 g	24 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0,095 mg	0,6 %
Vitamine B6 L	0,09 mg	5 %
Calcium L	16,1 mg	1 %
Fer L	0,88 mg	5 %
Magnésium L	25,3 mg	6 %
Phosphore L	97,3 mg	8 %
Potassium L	145 mg	3 %
Zinc L	2,1 mg	19 %
Cuivre L	0,29 mg	32 %
Manganèse L	2,2 mg	96 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 15 %
Glucides 80 %
Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines12 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12,5 g)
Fibres7,9 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
Sucres4,5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
Lipides1,9 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,5 g)
Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau11,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Autres composants (2)

Eau L	11,5 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: JUMBO
Code-barres: 8718452603138
Quantité: 250 g
Portion indiquée: 125 g
Catégorie: Pâtes de blé dur
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

volkoren harde TARWEgriesmeel

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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tagliatella farro bio Cav. Giuseppe Cocco	341	12,2 g	67,1 g	1,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 8718452603138. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.