Vol-au-Vent Pastry Shells
Produit emballé Sucres et desserts Chef Dumas
Vol-au-Vent Pastry Shells contient 593 kcal pour 100 g.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 593 kcal | |
| Lipides totaux L | 42,6 g | 55 % |
| Acides gras saturés L | 20,4 g | 102 % |
| Sodium L | 389 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 46,3 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 1,9 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,4 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 31 %
- Lipides 64 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres1,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres1,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides42,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés20,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium389 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Autres composants (1)
| Caféine L | 0 mg |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Chef Dumas
- Code-barres
- 0774144113857
- Catégorie
- Sucres et desserts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Enriched wheat flour, Modified palm and/or palm and soybean and/or canola oil shortening, Modified palm and/or palm and canola oil margarine, Salt, Sugar (glucose), Modified corn starch, Calcium propionate, Butter, Soy flour, Sunflower oil, Ascorbic acid, Tartrazine, Allura red, L-cysteine, Xylanase, Amylase. Contains: Wheat, Milk and Soy. May contain: Sesame.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0774144113857. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.