Combien de calories contient Tallarín ?

100 g de Tallarín apportent 334 kcal. Serving, 1 plato, 80 g (80 g) : environ 267 kcal.

Tallarín est-il riche en protéines ?

Tallarín contient 11,3 g de protéines pour 100 g (23 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9 g dans serving, 1 plato, 80 g (80 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 12,5 g).

Combien de glucides contient Tallarín ?

Tallarín contient 70 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,1 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tallarín ?

Tallarín contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Tallarín ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (100 % DV), cuivre (33 % DV) et zinc (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Tallarín ?

100 g contiennent 10 mg de sodium, soit 0,4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 22 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Tallarín

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Matarazzo

Tallarín contient 334 kcal pour 100 g. Serving, 1 plato, 80 g (80 g) apporte environ 267 kcal.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (356 kcal pour 100 g).

100 g apportent 100 % de la valeur quotidienne en manganèse, 33 % de la valeur quotidienne en cuivre et 20 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

334kcal pour 100 g

11,3 gprotéines

70 gglucides

1 glipides

267kcal dans serving, 1 plato, 80 g (80 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	334 kcal
Lipides totaux L	1 g	1 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	10 mg	0,4 %
Glucides totaux L	70 g	25 %
Fibres alimentaires L	3,1 g	11 %
Sucres totaux L	1 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	11,3 g	23 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0,1 mg	0,7 %
Vitamine B6 L	0,094 mg	6 %
Calcium L	16,9 mg	1 %
Fer L	0,92 mg	5 %
Magnésium L	26,5 mg	6 %
Phosphore L	102 mg	8 %
Potassium L	152 mg	3 %
Zinc L	2,2 mg	20 %
Cuivre L	0,3 mg	33 %
Manganèse L	2,3 mg	100 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 13 %
Glucides 84 %
Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines11,3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12,5 g)
Fibres3,1 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
Sucres1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
Lipides1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,5 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
Sodium10 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau12,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)

Graisses monoinsaturées L	0,25 g
Graisses polyinsaturées L	0,75 g

Autres composants (2)

Eau L	12,1 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Matarazzo
Code-barres: 7790070320445
Quantité: 400 g
Portion indiquée: 1 plato (80 g)
Catégorie: Pâtes sèches
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sémola de trigo candeal.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pipe Rigate Sympatic	335	13 g	65 g	1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 7790070320445. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.