Combien de calories contient Semoule ordinaire ?

100 g de Semoule ordinaire apportent 352 kcal.

Semoule ordinaire est-il riche en protéines ?

Semoule ordinaire contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 12 g).

Combien de glucides contient Semoule ordinaire ?

Semoule ordinaire contient 65,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,4 g de fibres et 4,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Semoule ordinaire ?

Semoule ordinaire contient 3,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Semoule ordinaire ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (100 % DV), cuivre (33 % DV) et zinc (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Semoule ordinaire ?

100 g contiennent 1,2 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Semoule ordinaire

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires TRS

Semoule ordinaire contient 352 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (351 kcal pour 100 g).

100 g apportent 100 % de la valeur quotidienne en manganèse, 33 % de la valeur quotidienne en cuivre et 20 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

352kcal pour 100 g

15 gprotéines

65,8 gglucides

3,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	352 kcal
Lipides totaux L	3,2 g	4 %
Acides gras saturés L	0,6 g	3 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	1,2 mg	0,1 %
Glucides totaux L	65,8 g	24 %
Fibres alimentaires L	3,4 g	12 %
Sucres totaux L	4,2 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	15 g	30 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0,1 mg	0,7 %
Vitamine B6 L	0,094 mg	6 %
Calcium L	16,9 mg	1 %
Fer L	0,92 mg	5 %
Magnésium L	26,5 mg	6 %
Phosphore L	102 mg	8 %
Potassium L	152 mg	3 %
Zinc L	2,2 mg	20 %
Cuivre L	0,3 mg	33 %
Manganèse L	2,3 mg	100 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 17 %
Glucides 75 %
Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines15 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12 g)
Sucres4,2 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,8 g)
Lipides3,2 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,6 g)
Acides gras saturés0,6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
Sodium1,2 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau12,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Autres composants (2)

Eau L	12,1 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: TRS
Code-barres: 5017689014223
Quantité: 500 g
Catégorie: Semoules de blé dur
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

SEMOULE de blé

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Perles blanches Priméal	352	11,5 g	72,6 g	1,1 g
Semoule moyenne Grain de frais	352	11 g	72 g	1,3 g
Hartweizengriess Coop	352	12 g	70 g	1,5 g
Semola rimacinata Don Calo	353	10,5 g	70 g	0,8 g
Semolino De Cecco	351	13 g	71 g	1,1 g
Semoule fine DIARI	351	11,7 g	71,4 g	1,3 g
Sémola de trigo fina Nurture	351	11,7 g	71,4 g	1,3 g
Hartweizengrieß für Pizza La Molisana	351	14 g	70 g	1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 5017689014223. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.