Sémola de arroz

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Hacendado

Sémola de arroz contient 343 kcal pour 100 g.

Environ 89 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 1 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (357 kcal pour 100 g).

100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en manganèse, 21 % de la valeur quotidienne en cuivre et 13 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sémola de arroz de Hacendado, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
343kcal pour 100 g
8,4 gprotéines
77 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 343 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 77 g 28 %
Fibres alimentaires L 1,1 g 4 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,4 g 17 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0,08 mg0,5 %
Vitamine B6 L 0,13 mg8 %
Calcium L 33 mg3 %
Fer L 1,6 mg9 %
Magnésium L 31,3 mg7 %
Phosphore L 118 mg9 %
Potassium L 121 mg3 %
Zinc L 1,4 mg13 %
Cuivre L 0,19 mg21 %
Manganèse L 0,99 mg43 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 89 %Lipides: 1 %343kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 89 %
  • Lipides 1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse43 %Cuivre21 %Zinc13 %Phosphore9 %Fer9 %Vitamine B68 %Magnésium7 %Potassium3 %Calcium3 %Vitamine E0,5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7,1 g)
  • Fibres1,1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,4 g)
  • Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,55 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,21 g)
  • Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau12,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L77,8 g
Autres composants (2)
Eau L12,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Hacendado
Code-barres
8480000091208
Quantité
500 g
Catégorie
Sémolines de riz
Emballage
es:green-dot
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sémola de arroz.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8480000091208. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sémola de arroz ?

100 g de Sémola de arroz apportent 343 kcal.

Combien de protéines contient Sémola de arroz ?

Sémola de arroz contient 8,4 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,1 g).

Combien de glucides contient Sémola de arroz ?

Sémola de arroz contient 77 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sémola de arroz ?

Sémola de arroz contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sémola de arroz ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (43 % DV), cuivre (21 % DV) et zinc (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sémola de arroz ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.