Combien de calories contient Riz thaï ?

100 g de Riz thaï apportent 344 kcal. Serving, 60 g, 60 g de riz sec (60 g) : environ 206 kcal.

Combien de protéines contient Riz thaï ?

Riz thaï contient 7 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,2 g dans serving, 60 g, 60 g de riz sec (60 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,8 g).

Combien de glucides contient Riz thaï ?

Riz thaï contient 77 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Riz thaï ?

Riz thaï contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Riz thaï ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (43 % DV), cuivre (21 % DV) et zinc (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Riz thaï ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Riz thaï

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Auchan

Riz thaï contient 344 kcal pour 100 g. Serving, 60 g, 60 g de riz sec (60 g) apporte environ 206 kcal.

Environ 90 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 1 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (351 kcal pour 100 g).

100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en manganèse, 21 % de la valeur quotidienne en cuivre et 13 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

344kcal pour 100 g

7 gprotéines

77 gglucides

0,5 glipides

206kcal dans serving, 60 g, 60 g de riz sec (60 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	344 kcal
Lipides totaux L	0,5 g	0,6 %
Acides gras saturés L	0,2 g	1 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	4 mg	0,2 %
Glucides totaux L	77 g	28 %
Fibres alimentaires L	1,5 g	5 %
Sucres totaux L	0,5 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	7 g	14 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0,08 mg	0,5 %
Vitamine B6 L	0,13 mg	8 %
Calcium L	33 mg	3 %
Fer L	1,6 mg	9 %
Magnésium L	31,3 mg	7 %
Phosphore L	118 mg	9 %
Potassium L	121 mg	3 %
Zinc L	1,4 mg	13 %
Cuivre L	0,19 mg	21 %
Manganèse L	0,99 mg	43 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 8 %
Glucides 90 %
Lipides 1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,8 g)
Fibres1,5 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1 g)
Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,1 g)
Lipides0,5 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,7 g)
Acides gras saturés0,2 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,19 g)
Sodium4 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0 mg)
Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau12,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	77,8 g

Autres composants (2)

Eau L	12,5 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Auchan
Code-barres: 3596710396979
Quantité: 0.5 kg
Portion indiquée: 60 g (60 g de riz sec)
Catégorie: Riz jasmin
Nutri-Score: C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100% riz long grain thaï (Origine Thaïlande)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Jasmine Rice Valdo	344	6,7 g	78,1 g	0,4 g
RIZ THAI naturellement parfumé Auchan	344	7 g	76,8 g	0,8 g
Arroz aromático jazmín Hacendado	344	9 g	75 g	0,7 g
Royal Thai Cuisine Thai Premium Rice Jasmine Rice BLUE ELEPHANT	344	7,6 g	77,9 g	0,2 g
Rewe Beste Wahl Jasmine rice fragrant rice REWE	343	6,8 g	77,7 g	0,6 g
Riz bio thai Bosto	345	7,4 g	76 g	1 g
Jasmine Rice LOTUS RICE	345	7,2 g	78 g	0,3 g
Orez. Jasmine Panzani	345	7 g	76 g	1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3596710396979. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.