Combien de calories contient Riz à poêler ?

100 g de Riz à poêler apportent 363 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 363 kcal.

Combien de protéines contient Riz à poêler ?

Riz à poêler contient 7,9 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,9 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 7 g).

Combien de glucides contient Riz à poêler ?

Riz à poêler contient 73 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,8 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Riz à poêler ?

Riz à poêler contient 3,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Riz à poêler ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (43 % DV), cuivre (21 % DV) et zinc (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Riz à poêler ?

100 g contiennent 28 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Riz à poêler

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires LA COMPAGNIE DU RIZ

Riz à poêler contient 363 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 363 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (350 kcal pour 100 g).

100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en manganèse, 21 % de la valeur quotidienne en cuivre et 13 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

363kcal pour 100 g

7,9 gprotéines

73 gglucides

3,5 glipides

363kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	363 kcal
Lipides totaux L	3,5 g	4 %
Acides gras saturés L	0,9 g	5 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	28 mg	1 %
Glucides totaux L	73 g	27 %
Fibres alimentaires L	3,8 g	14 %
Sucres totaux L	1 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	7,9 g	16 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0,08 mg	0,5 %
Vitamine B6 L	0,13 mg	8 %
Calcium L	33 mg	3 %
Fer L	1,6 mg	9 %
Magnésium L	31,3 mg	7 %
Phosphore L	118 mg	9 %
Potassium L	121 mg	3 %
Zinc L	1,4 mg	13 %
Cuivre L	0,19 mg	21 %
Manganèse L	0,99 mg	43 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 9 %
Glucides 82 %
Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines7,9 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7 g)
Fibres3,8 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,9 g)
Sucres1 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
Lipides3,5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1 g)
Acides gras saturés0,9 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
Sodium28 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,3 mg)
Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau12,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	77,8 g

Autres composants (2)

Eau L	12,5 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: LA COMPAGNIE DU RIZ
Code-barres: 3760275571014
Quantité: 400 g
Portion indiquée: 100 g
Catégorie: Riz
Emballage: bag
Nutri-Score: B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100% riz long grain demi-complet précuit issu de l'agriculture biologique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Naturreis Spitzen-Langkorn Rewe Bio	363	7,8 g	75,8 g	2,3 g
Arroz redondo integral Celnat	363	7,7 g	76,5 g	2,4 g
Jasminreis ChiaMeng	363	8 g	76 g	3 g
Cereali selezionati Campanini	363	7,6 g	79,8 g	0,7 g
Natur Reis palatina	363	7,8 g	75,8 g	2,3 g
Rewe Bio Naturreis Carrefour BIO	363	7,8 g	75,8 g	2,3 g
Riso basmati Del Colle	363	8,7 g	79,4 g	1,2 g
Rice Stick Sun Voi	364	7,3 g	81,8 g	0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3760275571014. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.