Pasta fresca

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Raspanti

Pasta fresca contient 350 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 278 kcal pour 100 g sur 784 produits.

100 g apportent 100 % de la valeur quotidienne en manganèse, 33 % de la valeur quotidienne en cuivre et 20 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pasta fresca de Raspanti, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
350kcal pour 100 g
13 gprotéines
70 gglucides
1,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 350 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 70 g 25 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 3,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13 g 26 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0,1 mg0,7 %
Vitamine B6 L 0,094 mg6 %
Calcium L 16,9 mg1 %
Fer L 0,92 mg5 %
Magnésium L 26,5 mg6 %
Phosphore L 102 mg8 %
Potassium L 152 mg3 %
Zinc L 2,2 mg20 %
Cuivre L 0,3 mg33 %
Manganèse L 2,3 mg100 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 81 %Lipides: 3 %350kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 81 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse100 %Cuivre33 %Zinc20 %Phosphore8 %Magnésium6 %Vitamine B66 %Fer5 %Potassium3 %Calcium1 %Vitamine E0,7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 10,5 g)
  • Fibres1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,3 g)
  • Sucres3,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,8 g)
  • Lipides1,3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 5,5 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,1 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 396 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau12,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Autres composants (2)
Eau L12,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Raspanti
Code-barres
8033210350513
Catégorie
Pâtes fraîches
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

semola di grano duro

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Panzani papardelle qualité pâte fraiche Panzani 356 12 g 70 g 2,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8033210350513. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pasta fresca ?

100 g de Pasta fresca apportent 350 kcal.

Pasta fresca est-il riche en protéines ?

Pasta fresca contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 10,5 g).

Combien de glucides contient Pasta fresca ?

Pasta fresca contient 70 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 3,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pasta fresca ?

Pasta fresca contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pasta fresca ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (100 % DV), cuivre (33 % DV) et zinc (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pasta fresca ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.