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Orzo perlato

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Molino pellegrini

Orzo perlato contient 343 kcal pour 100 g.

Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (377 kcal pour 100 g).

100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en manganèse, 47 % de la valeur quotidienne en cuivre et 19 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

343kcal pour 100 g
9,9 gprotéines
68,6 gglucides
1,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 343 kcal
Lipides totaux L 1,2 g 1 %
Acides gras saturés non communiqué
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 9 mg 0,4 %
Glucides totaux L 68,6 g 25 %
Fibres alimentaires L 9,1 g 33 %
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 9,9 g 20 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0,02 mg0,1 %
Vitamine B6 L 0,26 mg15 %
Calcium L 29 mg2 %
Fer L 2,5 mg14 %
Magnésium L 79 mg19 %
Phosphore L 221 mg18 %
Potassium L 280 mg6 %
Zinc L 2,1 mg19 %
Cuivre L 0,42 mg47 %
Manganèse L 1,3 mg57 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 85 %Lipides: 3 %343kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 85 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse57 %Cuivre47 %Zinc19 %Magnésium19 %Phosphore18 %Vitamine B615 %Fer14 %Potassium6 %Calcium2 %Vitamine E0,1 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9,9 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 9,3 g)
  • Fibres9,1 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,7 g)
  • Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 13 g)
  • Lipides1,2 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 5 g)
  • Sodium9 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 225 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau10,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Autres composants (2)
Eau L10,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Molino pellegrini
Code-barres
8033148481846
Quantité
500g
Catégorie
Céréales et dérivés
Emballage
it:sacchetto-plastica
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Orzo perlato

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8033148481846. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Orzo perlato ?

100 g de Orzo perlato apportent 343 kcal.

Combien de protéines contient Orzo perlato ?

Orzo perlato contient 9,9 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 9,3 g).

Combien de glucides contient Orzo perlato ?

Orzo perlato contient 68,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 9,1 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Orzo perlato ?

Orzo perlato contient 1,2 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Orzo perlato ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (57 % DV), cuivre (47 % DV), zinc (19 % DV), magnésium (19 % DV) et phosphore (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Orzo perlato ?

100 g contiennent 9 mg de sodium, soit 0,4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.