Lentilles vertes

Produit emballé Haricots et légumineuses Claire et Lucie

Lentilles vertes contient 43 kcal pour 100 g.

Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 317 kcal pour 100 g sur 281 produits.

100 g apportent 52 % de la valeur quotidienne en cuivre, 40 % de la valeur quotidienne en manganèse et 24 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Lentilles vertes de Claire et Lucie, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
43kcal pour 100 g
1 gprotéines
7,5 gglucides
0,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 43 kcal
Lipides totaux L 0,6 g 0,8 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 315 mg 14 %
Glucides totaux L 7,5 g 3 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 6,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1 g 2 %
Vitamine C L 2,9 mg3 %
Vitamine E L 0,32 mg2 %
Vitamine B6 L 0,36 mg21 %
Calcium L 29,7 mg2 %
Fer L 4,3 mg24 %
Magnésium L 40,5 mg10 %
Phosphore L 213 mg17 %
Potassium L 441 mg9 %
Zinc L 2,1 mg19 %
Cuivre L 0,46 mg52 %
Manganèse L 0,91 mg40 %
Chlorure L 41,8 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 76 %Lipides: 14 %43kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 76 %
  • Lipides 14 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre52 %Manganèse40 %Fer24 %Vitamine B621 %Zinc19 %Phosphore17 %Magnésium10 %Potassium9 %Vitamine C3 %Calcium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 24 g)
  • Fibres1,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
  • Sucres6,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,1 g)
  • Lipides0,6 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,2 g)
  • Sodium315 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau5,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L32,2 g
Autres composants (2)
Eau L5,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Claire et Lucie
Code-barres
26061283
Quantité
500 g
Catégorie
Lentilles vertes
Emballage
Plastic,dry,fr:film-en-plastique,fr:sachet-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

green lentils

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Green Lentils Pereg 81 6 g 14 g 1 g
Green lentils Mark's and Spencer 81 6 g 11,6 g 0,3 g
Green Lentils in Water Asda 82 5,7 g 12 g 0,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 26061283. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Lentilles vertes ?

100 g de Lentilles vertes apportent 43 kcal.

Combien de protéines contient Lentilles vertes ?

Lentilles vertes contient 1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart inférieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Lentilles vertes ?

Lentilles vertes contient 7,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 6,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Lentilles vertes ?

Lentilles vertes contient 0,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Lentilles vertes ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (52 % DV), manganèse (40 % DV), fer (24 % DV), Vitamine B6 (21 % DV) et zinc (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Lentilles vertes ?

100 g contiennent 315 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.