Lentilles Noires Béluga

Produit emballé Haricots et légumineuses Markal

Lentilles Noires Béluga contient 345 kcal pour 100 g.

Environ 65 % de ses calories proviennent des glucides, avec 32 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (326 kcal pour 100 g).

100 g apportent 79 % de la valeur quotidienne en cuivre, 60 % de la valeur quotidienne en manganèse et 36 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Lentilles Noires Béluga de Markal, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
345kcal pour 100 g
26 gprotéines
53 gglucides
1,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 345 kcal
Lipides totaux L 1,1 g 1 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 53 g 19 %
Fibres alimentaires L 11 g 39 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 26 g 52 %
Vitamine C L 4,5 mg5 %
Vitamine E L 0,49 mg3 %
Vitamine B6 L 0,55 mg32 %
Calcium L 45,4 mg3 %
Fer L 6,5 mg36 %
Magnésium L 62 mg15 %
Phosphore L 326 mg26 %
Potassium L 674 mg14 %
Zinc L 3,2 mg29 %
Cuivre L 0,71 mg79 %
Manganèse L 1,4 mg60 %
Chlorure L 64 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 32 %Glucides: 65 %Lipides: 3 %345kcal / 100 g
  • Protéines 32 %
  • Glucides 65 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre79 %Manganèse60 %Fer36 %Vitamine B632 %Zinc29 %Phosphore26 %Magnésium15 %Potassium14 %Vitamine C5 %Calcium3 %

Repères nutritionnels

  • Fibres11 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 16 g)
  • Sucres2 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,1 g)
  • Lipides1,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,6 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L49,3 g
Autres composants (2)
Eau L9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Markal
Code-barres
3329484485002
Quantité
500 g
Catégorie
Lentilles noires
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lentilles « noires » biologiques.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Lentilles noires beluga France Biocoop 335 26 g 49 g 1,6 g
Lentilles noires beluga France Biocoop 335 26 g 49 g 1,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3329484485002. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Lentilles Noires Béluga ?

100 g de Lentilles Noires Béluga apportent 345 kcal.

Lentilles Noires Béluga est-il riche en protéines ?

Lentilles Noires Béluga contient 26 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 32 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Lentilles Noires Béluga ?

Lentilles Noires Béluga contient 53 g de glucides au total pour 100 g, dont 11 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Lentilles Noires Béluga ?

Lentilles Noires Béluga contient 1,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Lentilles Noires Béluga ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (79 % DV), manganèse (60 % DV), fer (36 % DV), Vitamine B6 (32 % DV) et zinc (29 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Lentilles Noires Béluga ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.