Farine de Millet
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Graines d'Alisa
Farine de Millet contient 366 kcal pour 100 g.
Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (359 kcal pour 100 g).
100 g apportent 67 % de la valeur quotidienne en cuivre, 42 % de la valeur quotidienne en manganèse et 33 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 366 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 74,3 g | 27 % |
| Fibres alimentaires L | 9,7 g | 35 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,4 g | 17 % |
| Vitamine C L | 0,5 mg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Vitamine B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Calcium L | 12 mg | 0,9 % |
| Fer L | 3,8 mg | 21 % |
| Magnésium L | 140 mg | 33 % |
| Phosphore L | 360 mg | 29 % |
| Potassium L | 280 mg | 6 % |
| Zinc L | 3,1 mg | 28 % |
| Cuivre L | 0,6 mg | 67 % |
| Manganèse L | 0,97 mg | 42 % |
| Chlorure L | 49 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 82 %
- Lipides 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,4 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 10 g)
- Fibres9,7 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4,1 g)
- Sucres0,6 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1 g)
- Lipides3,5 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,9 g)
- Acides gras saturés0,8 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,65 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 62,7 g |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Graines d'Alisa
- Code-barres
- 3760215380294
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Farines de millet
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de millet
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Farine bio de millet ma vie sans Gluten | 366 | 8,4 g | 74,3 g | 3,5 g |
| Millet Flour Eden Premium | 361 | 11 g | 72 g | 2,9 g |
| Farine de millet jaune Moulin des Moines | 373 | 10,8 g | 69,6 g | 4,3 g |
| Farine de mil Africa One | 373 | 8 g | 76,2 g | 3,8 g |
| Farine de riz et millet Moulin des Moines | 359 | 9 g | 70,7 g | 3,5 g |
| Mix farine à pain complet Riz et millet Moulin des Moines | 359 | 9,1 g | 71,2 g | 3,1 g |
| Farine de millet Nature & Cie | 374 | 11 g | 72 g | 4,2 g |
| Graines de Millet La Fourche | 356 | 11 g | 64,3 g | 4,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760215380294. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.