Combien de calories contient Epinette ?

100 g de Epinette apportent 360 kcal.

Epinette est-il riche en protéines ?

Epinette contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 12,1 g).

Combien de glucides contient Epinette ?

Epinette contient 72 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Epinette ?

Epinette contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Epinette ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (100 % DV), cuivre (33 % DV) et zinc (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Epinette ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Epinette

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Alpina

Epinette contient 360 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (354 kcal pour 100 g).

100 g apportent 100 % de la valeur quotidienne en manganèse, 33 % de la valeur quotidienne en cuivre et 20 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

360kcal pour 100 g

12 gprotéines

72 gglucides

2 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	360 kcal
Lipides totaux L	2 g	3 %
Acides gras saturés L	0,3 g	2 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	4 mg	0,2 %
Glucides totaux L	72 g	26 %
Fibres alimentaires L	3 g	11 %
Sucres totaux L	2 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	12 g	24 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine E L	0,1 mg	0,7 %
Vitamine B6 L	0,094 mg	6 %
Calcium L	16,9 mg	1 %
Fer L	0,92 mg	5 %
Magnésium L	26,5 mg	6 %
Phosphore L	102 mg	8 %
Potassium L	152 mg	3 %
Zinc L	2,2 mg	20 %
Cuivre L	0,3 mg	33 %
Manganèse L	2,3 mg	100 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 14 %
Glucides 81 %
Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines12 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12,1 g)
Sucres2 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,1 g)
Lipides2 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,5 g)
Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau12,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Autres composants (2)

Eau L	12,1 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Alpina
Code-barres: 3252970011266
Quantité: 500g
Catégorie: Pâtes sèches de blé dur
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Semoule de blé dur de qualité supérieure. Peut contenir des traces d'oeufs.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Macaroni Pasta Woolworths	360	13 g	70,6 g	1,4 g
Pasta Tamma	360	13 g	72,2 g	1,5 g
Coquillettes Priméal	360	11 g	73 g	2 g
Capellini No 1 Delhaize	360	13 g	73 g	1,3 g
Fettuccine Woolworths	360	13 g	70,6 g	1,4 g
Spaghetti Timilia Valdibella	360	13,8 g	69,9 g	2,1 g
Fusilli Zì Marì MD	360	12,5 g	75 g	1 g
Millerighi MD	360	12,5 g	73 g	1,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3252970011266. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 8 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.