Combien de calories contient Edamame ?

100 g de Edamame apportent 127 kcal. Serving, 1 pack, 71 g (71 g) : environ 90 kcal.

Edamame est-il riche en protéines ?

Edamame contient 12,7 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9 g dans serving, 1 pack, 71 g (71 g). Environ 40 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Edamame ?

Edamame contient 12,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 9,9 g de fibres et 2,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Edamame ?

Edamame contient 2,8 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Edamame ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (98 % DV), cuivre (98 % DV), magnésium (60 % DV), phosphore (47 % DV) et zinc (27 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Edamame ?

100 g contiennent 14,1 mg de sodium, soit 0,6 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Edamame

Produit emballé Autres aliments Seapoint Farms

Edamame contient 127 kcal pour 100 g. Serving, 1 pack, 71 g (71 g) apporte environ 90 kcal.

Environ 40 % de ses calories proviennent des protéines, avec 40 % des glucides et 20 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 98 % de la valeur quotidienne en manganèse, 98 % de la valeur quotidienne en cuivre et 60 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

127kcal pour 100 g

12,7 gprotéines

12,7 gglucides

2,8 glipides

90kcal dans serving, 1 pack, 71 g (71 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	127 kcal
Lipides totaux L	2,8 g	4 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	14,1 mg	0,6 %
Glucides totaux L	12,7 g	5 %
Fibres alimentaires L	9,9 g	35 %
Sucres totaux L	2,8 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	12,7 g	25 %
Vitamine C L	6 mg	7 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Vitamine E L	0,85 mg	6 %
Vitamine B6 L	0,4 mg	24 %
Choline L	0 mg	0 %
Calcium L	70,4 mg	5 %
Fer L	2,4 mg	13 %
Magnésium L	253 mg	60 %
Phosphore L	586 mg	47 %
Potassium L	380 mg	8 %
Zinc L	3 mg	27 %
Cuivre L	0,88 mg	98 %
Manganèse L	2,3 mg	98 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 40 %
Glucides 40 %
Lipides 20 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines12,7 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
Fibres9,9 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
Sucres2,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
Lipides2,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
Sodium14,1 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau7,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Autres composants (2)

Eau L	7,8 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Seapoint Farms
Code-barres: 0711575721596
Portion indiquée: 1 pack (71 g)
Catégorie: Autres aliments

Ingrédients

soybeans

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Protein Cup University Hospitals Dallas	127	22,5 g	0 g	4,2 g
Spicy thai chili Bumblebee	127	21,1 g	7 g	1,4 g
Yellow dal tadka Kitchens of india	127	4,2 g	12 g	7 g
Scallopini végé Gardein	127	16,9 g	5,6 g	4,9 g
Thon pâle assaisonné Clover leaf	127	16,9 g	11,3 g	0,7 g
Yellow Dal Tadka Haldiram's	127	4,2 g	12 g	7 g
Channa Masala Trader Joe's	127	4,2 g	15,5 g	6,3 g
Blackened tilapia SeaPak Morey’s Fine Fish & Seafood	127	16,2 g	1,4 g	6,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 0711575721596. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.