Cordons Bleus de Poulet

Produit emballé Volailles Carrefour

Cordons Bleus de Poulet contient 246 kcal pour 100 g.

Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des glucides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 215 kcal pour 100 g sur 71 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cordons Bleus de Poulet de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
246kcal pour 100 g
11 gprotéines
17 gglucides
15 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 246 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 3,6 g 18 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 17 g 6 %
Fibres alimentaires L 1,9 g 7 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Fer L 0 mg0 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 28 %Lipides: 55 %246kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 28 %
  • Lipides 55 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %Choline0 %Fer0 %Magnésium0 %Phosphore0 %Zinc0 %Cuivre0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 14 g)
  • Fibres1,9 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 1,7 g)
  • Sucres2 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 1,6 g)
  • Lipides15 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés3,6 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 2,9 g)
  • Sodium640 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (1)
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3245412074073
Quantité
400 g (4 x 100 g)
Catégorie
Cordons de poulet reconstitués bleu
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chicken meat preparation 35%, breadcrumb coating (wheat flour, salt, dextrose), processed cheese 10% (pasteurized milk cheeses including elemental (contains milk), water, milk proteins, whey powder (contains milk), melting salt: trisodium citrate, butter (contains milk), salt, thickener: carrageenan, acidity regulator: citric acid), turkey ham 10% (turkey meat 8%, water, salt, dextrose, smoke flavor, pea protein, flavoring, antioxidant: sodium erythorbate, preservative: sodium nitrite), rapeseed oil, wheat flour, water, chicken fat, flavorings (contain milk), pea fiber, wheat gluten, salt. May contain traces of soy, mustard, celery, and egg.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Farine de froment (blé)SelBeurre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3245412074073. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cordons Bleus de Poulet ?

100 g de Cordons Bleus de Poulet apportent 246 kcal.

Cordons Bleus de Poulet est-il riche en protéines ?

Cordons Bleus de Poulet contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Cordons Bleus de Poulet ?

Cordons Bleus de Poulet contient 17 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cordons Bleus de Poulet ?

Cordons Bleus de Poulet contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 3,6 g saturés (18 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cordons Bleus de Poulet ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 10 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.