Castanha de caju
Produit emballé Noix et graines Pingo Doce
Castanha de caju contient 587 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour noix et graines sur FoodFactly (600 kcal pour 100 g).
100 g apportent 300 % de la valeur quotidienne en cuivre, 78 % de la valeur quotidienne en manganèse et 67 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 587 kcal | |
| Lipides totaux L | 46 g | 59 % |
| Acides gras saturés L | 8 g | 40 % |
| Sodium L | 10 mg | 0,4 % |
| Glucides totaux L | 19 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 6,7 g | 24 % |
| Sucres totaux L | 6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
| Vitamine C L | 0,5 mg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,58 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Calcium L | 38 mg | 3 % |
| Fer L | 5,7 mg | 32 % |
| Magnésium L | 280 mg | 67 % |
| Phosphore L | 530 mg | 42 % |
| Potassium L | 680 mg | 14 % |
| Zinc L | 5,6 mg | 51 % |
| Cuivre L | 2,7 mg | 300 % |
| Manganèse L | 1,8 mg | 78 % |
| Chlorure L | 23,9 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 13 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 20 g)
- Fibres6,7 gen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 7,1 g)
- Sucres6 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 5,1 g)
- Lipides46 gen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 47 g)
- Acides gras saturés8 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 6,2 g)
- Sodium10 mgdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 272 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau1,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,8 g |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 1,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pingo Doce
- Code-barres
- 5601009990986
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Noix grillées
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Castanha de caju
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5601009990986. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.