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Castanha de caju

Verpacktes Produkt Nüsse und Samen Pingo Doce

Castanha de caju enthält 587 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Protein und 13 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Nüsse und Samen auf FoodFactly (600 kcal pro 100 g).

100 g liefern 300 % des Tageswerts für Kupfer, 78 % des Tageswerts für Mangan und 67 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Castanha de caju von Pingo Doce, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
587kcal pro 100 g
21 gProtein
19 gKohlenhydrate
46 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 587 kcal
Fett gesamt L 46 g 59 %
Gesättigte Fettsäuren L 8 g 40 %
Natrium L 10 mg 0,4 %
Kohlenhydrate gesamt L 19 g 7 %
Ballaststoffe L 6,7 g 24 %
Zucker gesamt L 6 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 21 g 42 %
Vitamin C L 0,5 mg0,6 %
Vitamin E L 0,58 mg4 %
Vitamin B6 L 0,17 mg10 %
Calcium L 38 mg3 %
Eisen L 5,7 mg32 %
Magnesium L 280 mg67 %
Phosphor L 530 mg42 %
Kalium L 680 mg14 %
Zink L 5,6 mg51 %
Kupfer L 2,7 mg300 %
Mangan L 1,8 mg78 %
Chlorid L 23,9 mg1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 13 %Fett: 72 %587kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 13 %
  • Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer300 %Mangan78 %Magnesium67 %Zink51 %Phosphor42 %Eisen32 %Kalium14 %Vitamin B610 %Vitamin E4 %Calcium3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein21 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 20 g)
  • Ballaststoffe6,7 gunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 7,1 g)
  • Zucker6 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 5,1 g)
  • Fett46 gunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 47 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 6,2 g)
  • Natrium10 mgim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 272 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser1,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L11,8 g
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L1,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Pingo Doce
Barcode
5601009990986
Menge
100 g
Kategorie
Geröstete Nüsse
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Castanha de caju

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5601009990986. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Castanha de caju?

100 g Castanha de caju haben 587 kcal.

Ist Castanha de caju proteinreich?

Castanha de caju enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen liegt das über dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Castanha de caju?

Castanha de caju hat 19 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,7 g Ballaststoffe und 6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Castanha de caju?

Castanha de caju enthält 46 g Fett pro 100 g, davon 8 g gesättigt (40 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Castanha de caju?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (300 % DV), Mangan (78 % DV), Magnesium (67 % DV), Zink (51 % DV) und Phosphor (42 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Castanha de caju?

100 g enthalten 10 mg Natrium, 0,4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.