Boulgour
Produit emballé Boissons Sabarot
Boulgour contient 339 kcal pour 100 g. Serving, 80 g (80 g) apporte environ 271 kcal.
Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).
100 g apportent 144 % de la valeur quotidienne en manganèse, 37 % de la valeur quotidienne en cuivre et 33 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 339 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,7 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 63 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,73 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Calcium L | 34,3 mg | 3 % |
| Fer L | 2,5 mg | 14 % |
| Magnésium L | 140 mg | 33 % |
| Phosphore L | 285 mg | 23 % |
| Potassium L | 410 mg | 9 % |
| Zinc L | 2,4 mg | 22 % |
| Cuivre L | 0,33 mg | 37 % |
| Manganèse L | 3,3 mg | 144 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 80 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres1,6 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 8,7 g)
- Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 1,2 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,3 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 12 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau9,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 60 g |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 9,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Boulgour
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3111950285007. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.