Boulgour

Verpacktes Produkt Getränke Sabarot

Boulgour enthält 339 kcal pro 100 g. Serving, 80 g (80 g) liefert etwa 271 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (346 kcal pro 100 g).

100 g liefern 144 % des Tageswerts für Mangan, 37 % des Tageswerts für Kupfer und 33 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Boulgour von Sabarot, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
339kcal pro 100 g
12 gProtein
63 gKohlenhydrate
1,7 gFett
271kcal in Serving, 80 g (80 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 339 kcal
Fett gesamt L 1,7 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 63 g 23 %
Ballaststoffe L 1,6 g 6 %
Zucker gesamt L 0,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 12 g 24 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin E L 0,73 mg5 %
Vitamin B6 L 0,35 mg21 %
Calcium L 34,3 mg3 %
Eisen L 2,5 mg14 %
Magnesium L 140 mg33 %
Phosphor L 285 mg23 %
Kalium L 410 mg9 %
Zink L 2,4 mg22 %
Kupfer L 0,33 mg37 %
Mangan L 3,3 mg144 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 80 %Fett: 5 %339kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 80 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan144 %Kupfer37 %Magnesium33 %Phosphor23 %Zink22 %Vitamin B621 %Eisen14 %Kalium9 %Vitamin E5 %Calcium3 %

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe1,6 gim untersten Viertel von Getränke (Median 8,7 g)
  • Zucker0,8 gunter dem Median für Getränke (Median 1,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,3 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Getränke (Median 12 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser9,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L60 g
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L9,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Sabarot
Barcode
3111950285007
Menge
1kg
Portion laut Etikett
80 g
Kategorie
Bulgur
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Boulgour

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3111950285007. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Boulgour?

100 g Boulgour haben 339 kcal. Serving, 80 g (80 g): etwa 271 kcal.

Ist Boulgour proteinreich?

Boulgour enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,6 g in Serving, 80 g (80 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Boulgour?

Boulgour hat 63 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,6 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boulgour?

Boulgour enthält 1,7 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Boulgour?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (144 % DV), Kupfer (37 % DV), Magnesium (33 % DV), Phosphor (23 % DV) und Zink (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Boulgour?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.