Boulgour gros
Produit emballé Boissons Markal
Boulgour gros contient 351 kcal pour 100 g. Serving, 60 g (60 g) apporte environ 211 kcal.
Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).
100 g apportent 144 % de la valeur quotidienne en manganèse, 49 % de la valeur quotidienne en cuivre et 32 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 351 kcal | |
| Lipides totaux L | 2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 12 mg | 0,5 % |
| Glucides totaux L | 66,5 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 7,3 g | 26 % |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Calcium L | 30,2 mg | 2 % |
| Fer L | 3,5 mg | 20 % |
| Magnésium L | 130 mg | 31 % |
| Phosphore L | 390 mg | 31 % |
| Potassium L | 408 mg | 9 % |
| Zinc L | 3,5 mg | 32 % |
| Cuivre L | 0,44 mg | 49 % |
| Manganèse L | 3,3 mg | 144 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 79 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 12 g)
- Fibres7,3 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 8,7 g)
- Sucres1,6 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1,2 g)
- Lipides2 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1,7 g)
- Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 59,2 g |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
_Blé_ dur biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Boulgour Rapunzel | 351 | 13 g | 67 g | 2 g |
| Boulgour de sarrasin Moulin des moines | 351 | 7,5 g | 74,8 g | 1,3 g |
| Bulgur aus Buchweizen Erdmann Hauser | 351 | 8,8 g | 73,2 g | 1,3 g |
| boulgour bio Franprix | 351 | 12,5 g | 68 g | 1,5 g |
| Boulgour bio en sachet kraft La Fourche | 351 | 12,4 g | 66,8 g | 1,7 g |
| Quinoa & Boulgour Vivien Paille | 351 | 13 g | 60 g | 3,9 g |
| Quinoa Boulgour Golden Sun | 351 | 12 g | 62 g | 4 g |
| Boulgour fin bio Markal | 351 | 13 g | 66,5 g | 2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3329482010015. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.