Combien de calories contient Boerenkool ?

100 g de Boerenkool apportent 34 kcal. Serving, 200 g (200 g) : environ 68 kcal.

Combien de protéines contient Boerenkool ?

Boerenkool contient 2,7 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,4 g dans serving, 200 g (200 g). Environ 41 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Boerenkool ?

Boerenkool contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,5 g de fibres et 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Boerenkool ?

Boerenkool contient 1,3 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Boerenkool ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (111 % DV), cuivre (61 % DV), manganèse (17 % DV), Vitamine E (16 % DV) et Vitamine B6 (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Boerenkool ?

100 g contiennent 8 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Boerenkool

Produit emballé Autres aliments JUMBO

Boerenkool contient 34 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 68 kcal.

Environ 44 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 111 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 61 % de la valeur quotidienne en cuivre et 17 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

34kcal pour 100 g

2,7 gprotéines

1 gglucides

1,3 glipides

68kcal dans serving, 200 g (200 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	34 kcal
Lipides totaux L	1,3 g	2 %
Acides gras saturés	non communiqué
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	8 mg	0,3 %
Glucides totaux L	1 g	0,4 %
Fibres alimentaires L	3,5 g	13 %
Sucres totaux L	0,9 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	2,7 g	5 %
Vitamine C L	99,7 mg	111 %
Vitamine E L	2,4 mg	16 %
Vitamine B6 L	0,21 mg	13 %
Calcium L	127 mg	10 %
Fer L	1,2 mg	7 %
Magnésium L	23 mg	5 %
Phosphore L	57,1 mg	5 %
Potassium L	260 mg	6 %
Zinc L	0,41 mg	4 %
Cuivre L	0,55 mg	61 %
Manganèse L	0,4 mg	17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 41 %
Glucides 15 %
Lipides 44 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines2,7 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
Fibres3,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
Sucres0,9 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
Lipides1,3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
Sodium8 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau56,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Autres composants (2)

Eau L	56,9 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: JUMBO
Code-barres: 8718452879120
Quantité: 750 GRAM
Portion indiquée: 200 g
Catégorie: Autres aliments

Ingrédients

Boerenkool

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 8718452879120. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.