Unsweetened Baking Chocolate

Producto envasado Dulces y postres Camino

Unsweetened Baking Chocolate contiene 647 kcal por 100 g. Serving, 17 g (17 g) aporta unas 110 kcal.

Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 14% de carbohidratos y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 543 kcal por 100 g entre 3.704 productos.

100 g aportan el 33% del valor diario de iron, el 16% del valor diario de potasio y el 12% del valor diario de Vitamina E.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Unsweetened Baking Chocolate de Camino, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
647kcal por 100 g
11,8 gproteínas
23,5 gcarbohidratos
58,8 ggrasas
110kcal en serving, 17 g (17 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 647 kcal
Grasas totales L 58,8 g 75%
Grasas saturadas L 35,3 g 176%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 17,6 mg 0,8%
Carbohidratos totales L 23,5 g 9%
Fibra alimentaria L 11,8 g 42%
Azúcares totales L 11,8 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 11,8 g 24%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina E L 1,8 mg12%
Vitamina B6 L 0 mg0%
Calcio L 58,8 mg5%
Iron L 5,9 mg33%
Magnesio L 0 mg0%
Fósforo L 0 mg0%
Potasio L 735 mg16%
Zinc L 0 mg0%
Copper L 0 mg0%
Manganese L 0 mg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 7%Carbohidratos: 14%Grasas: 79%647kcal / 100 g
  • Proteínas 7%
  • Carbohidratos 14%
  • Grasas 79%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iron33%Potasio16%Vitamina E12%Calcio5%Vitamina C0%Vitamina B60%Magnesio0%Fósforo0%Zinc0%Copper0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas11,8 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 6,5 g)
  • Fibra11,8 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 2,6 g)
  • Azúcares11,8 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 48 g)
  • Grasas58,8 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 33,3 g)
  • Grasas saturadas35,3 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 19 g)
  • Sodio17,6 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 72 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua0 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Otros componentes (2)
Agua L0 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Camino
Código de barras
0752612230015
Cantidad
200 g
Ración de la etiqueta
17 g
Categoría
Chocolates
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Cocoa mass, Cocoa butter.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Manteca de cacao

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Extra dark chocolate with a smooth melting filling Lindt & Sprüngli (Schweiz) AG 648 4,8 g 35 g 53 g
Les origines 100% cacao La Vie Claire 645 10 g 6 g 60 g
sweet passion Figaro 645 8,5 g 18,5 g 56,5 g
Cheesecake lemon caramel organic Chocolate lovingearth 644 5,6 g 26,2 g 56,4 g
Nobó Orange Nobó 644 7 g 33,2 g 52,9 g
Echarate 80% Vigdis rosenkilde 651 8,6 g 34,1 g 53,3 g
Lindor Extra Dunkel Tafel Schokolade Lindt 643 6,2 g 29 g 54 g
Cote d'or brut 86% Côte d'Or 643 8,5 g 18 g 56 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0752612230015. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Unsweetened Baking Chocolate?

100 g de Unsweetened Baking Chocolate tienen 647 kcal. Serving, 17 g (17 g): unas 110 kcal.

¿Es Unsweetened Baking Chocolate rico en proteínas?

Unsweetened Baking Chocolate contiene 11,8 g de proteína por 100 g (el 24% del valor diario de 50 g), o 2 g en serving, 17 g (17 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 6,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Unsweetened Baking Chocolate?

Unsweetened Baking Chocolate tiene 23,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 11,8 g de fibra y 11,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Unsweetened Baking Chocolate?

Unsweetened Baking Chocolate contiene 58,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 35,3 g son saturados (el 176% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Unsweetened Baking Chocolate?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iron (33% DV), potasio (16% DV) y Vitamina E (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Unsweetened Baking Chocolate?

100 g contienen 17,6 mg de sodio, el 0,8% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 1 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.