Soja-Medaillons
Producto envasado Verduras Sobo
Soja-Medaillons contiene 354 kcal por 100 g.
Alrededor del 65% de sus calorías procede de proteínas, con 19% de carbohidratos y 17% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de verduras en FoodFactly (342 kcal por 100 g).
100 g aportan el 98% del valor diario de manganese, el 98% del valor diario de copper y el 87% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 354 kcal | |
| Grasas totales L | 6 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 0,8 g | 4% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 20 mg | 0,9% |
| Carbohidratos totales L | 15 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 16 g | 57% |
| Azúcares totales L | 6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 52 g | 104% |
| Vitamina C L | 6 mg | 7% |
| Vitamina E L | 0,85 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,4 mg | 24% |
| Calcio L | 220 mg | 17% |
| Iron L | 15,7 mg | 87% |
| Magnesio L | 253 mg | 60% |
| Fósforo L | 586 mg | 47% |
| Potasio L | 1.740 mg | 37% |
| Zinc L | 3 mg | 27% |
| Copper L | 0,88 mg | 98% |
| Manganese L | 2,3 mg | 98% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 65%
- Carbohidratos 19%
- Grasas 17%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas52 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 50 g)
- Fibra16 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 9 g)
- Grasas6 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 5,3 g)
- Sodio20 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 12 mg)
- Proteína por 100 kcal14,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua7,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 12,3 g |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 7,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Sobo
- Código de barras
- 4025174121265
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Proteína vegetal texturizada
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Sojabohnen
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Proteína de soja texturizada gruesa Bionsan | 348 | 44,6 g | 15,4 g | 7,3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4025174121265. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.