Grano saraceno decorticato
Producto envasado Grainas y Pasta Probios
Grano saraceno decorticato contiene 349 kcal por 100 g.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de carbohidratos, con 16% de proteínas y 9% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (346 kcal por 100 g).
100 g aportan el 122% del valor diario de copper, el 57% del valor diario de manganese y el 55% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 349 kcal | |
| Grasas totales L | 3,4 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 0,7 g | 4% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 61 g | 22% |
| Fibra alimentaria L | 10 g | 36% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,21 mg | 12% |
| Calcio L | 16,3 mg | 1% |
| Iron L | 2,2 mg | 12% |
| Magnesio L | 231 mg | 55% |
| Fósforo L | 362 mg | 29% |
| Potasio L | 460 mg | 10% |
| Zinc L | 2,4 mg | 22% |
| Copper L | 1,1 mg | 122% |
| Manganese L | 1,3 mg | 57% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 75%
- Grasas 9%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 12 g)
- Fibra10 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 5,9 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 0,8 g)
- Grasas3,4 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 2,9 g)
- Grasas saturadas0,7 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 0,6 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 4 mg)
- Proteína por 100 kcal3,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua10,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Otros componentes (2)
| Agua L | 10,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Grano saraceno decorticato
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Sarrasin Migros | 350 | 9 g | 72 g | 2 g |
| Kasza gryczana prażona Cenos | 350 | 14 g | 65 g | 2,6 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8018699014026. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.