¿Cuántas calorías tiene Chorizo Ibérique?

100 g de Chorizo Ibérique tienen 510 kcal.

¿Es Chorizo Ibérique rico en proteínas?

Chorizo Ibérique contiene 25 g de proteína por 100 g (el 50% del valor diario de 50 g). Alrededor del 20% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por encima de la mediana (mediana 23 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Chorizo Ibérique?

Chorizo Ibérique tiene 1,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Chorizo Ibérique?

Chorizo Ibérique contiene 45 g de grasa por 100 g, de los cuales 18 g son saturados (el 90% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Chorizo Ibérique?

100 g contienen 1.480 mg de sodio, el 64% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 12 de octubre de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Chorizo Ibérique

Producto envasado Carne Auchan

Chorizo Ibérique contiene 510 kcal por 100 g.

Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 404 kcal por 100 g entre 30 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

510kcal por 100 g

25 gproteínas

1,5 gcarbohidratos

45 ggrasas

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	510 kcal
Grasas totales L	45 g	58%
Grasas saturadas L	18 g	90%
Sodio L	1.480 mg	64%
Carbohidratos totales L	1,5 g	0,5%
Fibra alimentaria	no informado
Azúcares totales L	0,7 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	25 g	50%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	0 mg	0%
Vitamina E L	0 mg	0%
Vitamina K L	0 µg	0%
Choline L	0 mg	0%
Iron L	0 mg	0%
Magnesio L	0 mg	0%
Fósforo L	0 mg	0%
Zinc L	0 mg	0%
Copper L	0 mg	0%
Manganese L	0 mg	0%
Selenio L	0 µg	0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 20%
Carbohidratos 1%
Grasas 79%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas25 gpor encima de la mediana de carne (mediana 23 g)
Azúcares0,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,8 g)
Grasas45 gen el cuartil más alto de carne (mediana 34 g)
Grasas saturadas18 gen el cuartil más alto de carne (mediana 11,5 g)
Sodio1.480 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.377 mg)
Proteína por 100 kcal4,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Otros componentes (1)

Caffeine L	0 mg

Detalles del producto

Marca: Auchan
Código de barras: 3596710409037
Cantidad: 80 g (16 tranches)
Categoría: Salchichas de España
Nutri-Score: E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

6 tranches Ingrédients.' Viande de porc de cébo Ibérique (origine: Espagne), sel, paprika, ail, origan, lait en poudre dextr dextrose,' émulsifiants.' diphosphate disodique, polyphosphates de sodium; sucre; antioxydants: ascorbate de sodi lactate de sodium, citrate trisodiQue; conservateurs,' nitrate de potassium, nitrite de sodium. Traces éventuelles de soja. 129g de viande de porc Ibérique cébo mise en oeuvre pour 100g de produit

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt Ajo Azúcar

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 3596710409037. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de octubre de 2025. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: 12 de noviembre de 2026. Descripción de la fuente: "CHORIZO IBÉRIQUE". Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.